salamura domates tatlı
0
1093
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
73 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
17,8 gr
Kış için en yaygın hazırlık bütün salamura domateslerdir. Kendi başına, tatlı bir tada sahip bir sebzedir. Domateslerin doğal lezzetini korumak veya arttırmak için salamuraya daha fazla şeker ekleyin ve karanfil, yenibahar veya hardal gibi baharatlarla destekleyin.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Suyu tekrar tencereye boşaltın, şeker, tuz ve sirke ekleyin. Marine edip kaynatın ve şeker ve tuz tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin. Sıcak turşuyu domateslerin üzerine dökün ve kapakları sarın. Kavanozları ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Salamura domatesler tamamen soğuduğunda, contaları serin bir yere aktarın.
Afiyet olsun!