ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Baharatsız tatlı salamura domates

Baharatsız tatlı salamura domates

1307

Mutfak Rusça

kalori içeriği 106,5 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 0,7 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 26.3 gr.

İçerik

Tarifi dikkatinize sunulan salamura domateslerin baharat kullanılmadan hazırlanmasına rağmen, lezzetleri hiçbir şekilde tecrübeli muadillerinden daha düşük değildir. Deneyin ve kendiniz görün. Sonuçta, ustaca olan her şey basittir.

İçindekiler

dolmalık biber 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 150 gr Tuz 2 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Öncelikle iş parçamızı hazırlama sürecinde ihtiyaç duyacağımız malzemeleri hazırlayacağız. Tuza gelince, iyotlu tuzu tercih etmek daha iyidir.

Sofra sirkesi veya ananas sirkesi kullanabilirsiniz.

Dolmalık biberi iyice yıkayıp çekirdeklerini ve sapını ayıklıyoruz. Daha sonra dilim dilim kesiyoruz.

Kutuları kabartma tozu kullanarak yıkarız, sonra iyice durularız.

Yıkanmış domatesleri, sap bölgesinde bir kürdan veya çatalla delinmesi gereken kavanozlara sıkıca ve ayrıca 4-5 dilim dolmalık biber koyarız.

Kavanozlara kaynar su dökün, bir kapakla kapatın ve 25 dakika bekleyin.

Bundan sonra kavanozdaki suyu ayrı bir tencereye boşaltıyoruz, oraya sirke, tuz ve şeker ekleyip ateşe gönderiyoruz. Kaynattıktan sonra, tuzlu suyu en üste kavanoza dökün. Kutuları kapaklarla sarıyoruz.