ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Turşu domates meze

Turşu domates meze

5727

Mutfak Rusça

kalori içeriği 131.6 kcal

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 1 gün.

Proteinler * 0.9 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 35.6 gr.

İçerik

Turşu domatesler harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Domates turşusu zaman alır ama sonuçta lezzetli bir atıştırmalıktır. Bir domates atıştırması her zaman sadece ev yapımı ikramlar için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de iyi bir seçenektir. Böyle bir meze anında tükenecek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

En başta, turşuyu hazırlayacağız. Bir kapta doğranmış kişniş ve dereotu, kişniş, yenibahar, toz şeker, tuz, ince dilimlenmiş sarımsak, şarap sirkesi ve bitkisel yağı birleştirin. Tüm bileşenleri, kendi aralarında eşit olarak dağıldığından emin olarak iyice karıştırın.

Domatesleri yıkayın, sapı çıkarın. Domatesleri 2 veya 4 parçaya kesin.

Hazırlanan domatesleri biberle birlikte bir torbaya koyun, orada marine edilmiş sosu ekleyin. Torbayı bağlayın veya kapatın, birkaç kez sallayın. Daha sonra domatesleri oda sıcaklığında 3 saat marine etmeye bırakın, ardından yaklaşık bir gün buzdolabında bekletin.