Kış için sirke ile turşu satırları
0
627
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
20.9 kkal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
5 gr.
Çok uzun zaman önce sirkeli turşu sıralarını deneme şansım oldu. Bu mantarları daha önce hiç duymamıştım ama denedikten sonra bu orman lezzetinin enfes lezzetinden inanılmaz bir zevk aldım. Marine edilmiş sıralar her türlü sıcak yemek için mükemmeldir, patates ve et yemekleri ile iyi gider.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kavanozları uygun bir şekilde yıkayın ve sterilize edin. Kapakları kaynatın. Sıralara sirke özünü dökün. Daha sonra ısıdan çıkarın. Sıraları oluklu bir kaşıkla steril kavanozların üzerine yayın ve sıcak marine ile doldurun. Sıcak kavanozları steril kapaklarla iyice sıkın. Kavanozları ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Sonra onları karanlık bir yere taşıyın.
Afiyet olsun!