Sarımsaklı mantar turşusu

0
2450
Mutfak Rusça
kalori içeriği 14.5 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0.1 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 3.5 gr.
Sarımsaklı mantar turşusu

Sarımsak müstahzarları sevenler için, kamelyayı marine etmek için bir tarif sunulmaktadır. Sarımsak mantarlara özel bir tat ve baharat verecektir. Sevdiklerinizi mükemmel ve lezzetli bir atıştırmalıkla memnun edeceksiniz. Bu tür mantarlarla bir turta yapabilir veya salataya ekleyebilirsiniz. Yüksek kaliteli koruma elde etmek için tarifi ve teknolojiyi doğru bir şekilde gözlemlemek önemlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Mantarları küçük orman kalıntılarından temizleyin ve akan su altında iyice durulayın. Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Hazırlanan mantarları kaynar suya aktarın.
adım 2 4 üzerinden
Mantarları 15 dakika pişirin. Sonra bir kevgir içinde atın ve akan su ile tekrar durulayın. Mantarları aynı tencereye aktarın.
adım 3 4 üzerinden
Mantarlara tarifte belirtilen miktarda su dökün, tuz ve şeker ekleyin ve bezelye ve defneyi koyun. Mantarları kaynatmanın başlangıcından itibaren 15 dakika marine etinde kaynatın. Pişirmenin sonunda mantarlara sirke ekleyin, karıştırın, birkaç dakika pişirin ve ısıyı kapatın.
adım 4 4 üzerinden
Sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kavanozları ve kapakları herhangi bir şekilde sterilize edin. Marine edilmiş mantarları doğranmış sarımsakla birlikte kavanozlara koyun. Sıcak turşuyu mantarların üzerine en üste dökün. Kavanozları sıkıca kapatın. Buzdolabında saklanırsa mantarlı kavanozlar sıkı naylon kapaklarla kapatılabilir. Marine edilmiş mantarları havlu havlu altında soğutun ve ardından depoya aktarın. 5 gün sonra mantarlar en sonunda marine edilir ve sofraya servis edebilirsiniz.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *