Kış için takozlarda salamura yeşil domates

0
3066
Mutfak Rusça
kalori içeriği 103,5 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 24 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 25,8 gr
Kış için takozlarda salamura yeşil domates

Kış için domates salamurasından daha lezzetli ve kolay bir şey yok! Hasat yeşil domatesler açısından zenginse, sonbahar-kış aylarında kavanozlarda yuvarlamaktan çekinmeyin, herhangi bir masa için çok faydalı olacaktır. Bu mezenin hazırlanması basittir, ancak özen ve orantı gerektirir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk önce sebzeleri hazırlayın: domatesleri yıkayın ve dörde bölün. Acı biberleri ve soyulmuş sarımsağı ince ince doğrayın ve otları unutmayın.
adım 2 5 üzerinden
Tüm malzemeleri uygun bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Şeker, tuz ve sirke ekleyin, ardından tekrar karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Devam etmeden önce salata kasesini gece boyunca oda sıcaklığında bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Bir gün sonra domatesler iyice yerleşecek ve suyunu bırakacak, ardından suyunun domatesleri tamamen kapladığından emin olarak steril kuru kavanozlara dağıtabilirsiniz. Su kaynadığı andan itibaren kırk dakika yuvarlamadan önce iş parçasını pastörize ettiğinizden emin olun.
adım 5 5 üzerinden
Kutuları toplayın ve kışa kadar serin ve karanlık bir yerde saklayın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *