Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Doldurma ile turşu yeşil domates

Doldurma ile turşu yeşil domates

0
1490
Mutfak Rusça
kalori içeriği 51.5 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 gün
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 12,3 gr.
* 100 gr. ürün
Doldurma ile turşu yeşil domates
İçerik

Sonbaharda, çoğu geç domates çeşitlerini tam olarak olgunlaşmaz.Onlardan bir tencerede ilginç bir hazırlık hazırlayabilirsiniz. Lezzetli dolgulu marine edilmiş yeşil domatesler, sıcak ikinci yemekler için mükemmel bir mezedir ve salata hazırlamak için de kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Sarımsakları soyun, karanfillere ayırın ve bir karıştırıcıda doğrayın.
adım 2 11 üzerinden
Cildi havuçtan çıkarın, yıkayın. Havuçları büyük şeritler halinde kesin ve bir blender ile doğrayın. Havuçları bir kıyma makinesinden geçirebilir veya ince rendeleyebilirsiniz.
adım 3 11 üzerinden
Biberi ikiye, sonra küçük parçalara ayırın. Tohum sandığı da sadece kuyruk çıkarılmış halde bırakılmalıdır. Her şeyi bir karıştırıcıda öğütün. Bu durumda öne çıkacak fazla sıvı boşaltılmalıdır.
adım 4 11 üzerinden
Yıkanmış maydanozu dereotu ile keskin bir bıçakla ince doğrayın.
adım 5 11 üzerinden
Doldurma için tüm malzemeleri bir kaseye koyun, 0,5 yemek kaşığı ekleyin. ben. tuz, karıştırın.
adım 6 11 üzerinden
Kiri çıkarmak için yeşil domatesleri iyice yıkayın.
adım 7 11 üzerinden
Her bir domatesi ortasından bir bıçağın ucuyla kesin. Bir çay kaşığı ile hamurun bir kısmını çıkarın.
adım 8 11 üzerinden
Hazırlanan dolgu ile kesilmiş domatesleri doldurun.
adım 9 11 üzerinden
Yeşil domatesleri bir dekapaj kabına katlayın. Büyük bir tencere veya küçük bir kaynatma olabilir.
adım 10 11 üzerinden
3 yemek kaşığı soğuk suda eritin. ben. tuz. Elde edilen sıvı ile domatesleri dökün ve üzerini düz bir tabak şeklinde bastırın, üzerine temiz bir taşla bastırabilirsiniz.
adım 11 11 üzerinden
Domatesleri bir hafta marine etmeleri için oda sıcaklığında bırakın. Ardından, iş parçası olan tavayı, ilkbahara kadar saklanabileceği buzdolabında veya mahzende çıkarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *