Kek için Charlotte Tereyağı Kreması

0
4066
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288.2 kalori
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 12.4 gr.
yağlar * 18,3 gr
karbonhidratlar* 35,5 gr
Kek için Charlotte Tereyağı Kreması

Charlotte Butter Cream mükemmel bir pasta kremasıdır. Oda sıcaklığında bile şeklini mükemmel şekilde korur, bu nedenle kekleri düzleştirmek için de harikadır. Kremanın kenarları net, bu tereyağlı krema ile pastayı çeşitli şekillerde süsleyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Sarıları bir tencereye koyun.
adım 2 11 üzerinden
Gerekli miktarda sütü sarılara dökün.
adım 3 11 üzerinden
Homojen bir karışım elde etmek için her şeyi karıştırıyoruz.
adım 4 11 üzerinden
Sonra ortaya çıkan karışıma şeker dökün, karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
İçeriği olan tencereyi minimum ısıya koyduk, şurubu koyulaşana kadar pişirin.
adım 6 11 üzerinden
Bitmiş şurubu ince bir elek ile süzün.
adım 7 11 üzerinden
Kabı streç film ile şurupla örtün, bir saat oda sıcaklığına soğutun.
adım 8 11 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağını uygun bir kaba koyun, mikserle kabarana kadar çırpın.
adım 9 11 üzerinden
Soğutulmuş şurubu yağ karışımına yavaşça ve porsiyonlar halinde ekleyin, her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.
adım 10 11 üzerinden
Bir sonraki adım, ortaya çıkan kremaya (isteğe bağlı) alkol eklemek, her şeyi bir dakika boyunca bir karıştırıcı ile karıştırmaktır.
adım 11 11 üzerinden
Charlotte kek tereyağı kreması hazır!

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *