Patatesli ekşi kremalı tereyağı

0
1289
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 125.1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 2 gr.
yağlar * 8,7 gr
karbonhidratlar* 24,4 gr
Patatesli ekşi kremalı tereyağı

Tereyağı mantarları çok lezzetli mantarlardır ve patates ve ekşi krema ile - bu öğle veya akşam yemeği için eksiksiz bir yemek olacaktır. Tereyağı yağını kızartmadan önce iki suda kaynatmak zorunludur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Havuçları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Kabuğu soğandan çıkarın ve ince doğrayın.
adım 3 6 üzerinden
Ayçiçek yağını sıcak bir tavaya dökün, içine havuç ve soğan koyun, 10-12 dakika kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Yağı soyun, kesin ve kaynatın. Sonra suyu onlardan boşaltın ve sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde atın. Mantarları ayrı bir tavada kızartın, kızartma sırasında çok miktarda sıvı çıkabilir, gerekirse boşaltın.
Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Kavrulan soğan ve havuçlara ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Bir tavada sebzelere tereyağı ekleyin, su dökün, örtün ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ekşi krema, baharat ve tuz ekleyin, karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Sarımsakları soyun, doğrayın, maydanozu ince doğrayın. Patates ve mantarlara sarımsak ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Çanağı doğranmış otlar ile serpin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *