ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Balsız ballı kek

Balsız ballı kek

13726

Mutfak Rusça

kalori içeriği 225 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 13 saat

Proteinler * 7.3 gr.

yağlar * 8.9 gr.

karbonhidratlar* 34,4 gr

İçerik

Yoğunlaştırılmış sütlü balsız ballı kek, karşı konulmaz bir tatlıdır. Ve tüm bunlar eşsiz aroması ve hassas tadı nedeniyle. Tabii ki böyle bir yemek, doğru beslenme ile önerilen tatlılar listesinde yer alma iddiasında değil. Ancak böyle bir incelik uğruna bazen diyetten vazgeçebilirsiniz.

İçindekiler

Buğday unu 600 gr. Yumurta 3 parça. Tereyağı 200 gr. Ekşi krema 200 ml. Toz şeker 200 gr. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt 1 can sofra sirkesi %9 1 çay kaşığı Karbonat 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Tereyağını bir tencereye koyun ve ateşe koyun. Tereyağı tamamen eridiğinde tavayı ocaktan alın.

Eritilmiş tereyağını, yumurtaları kırmanız ve şeker eklemeniz gereken derin bir kaseye dökün. Her şeyi iyice karıştırın, ardından sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.

Ardından, yavaş yavaş elenmiş unu toplam kütleye ekleyin

İşlemdeki her şeyi karıştırmayı unutmayın.

Hamuru masanın üzerinde yoğuruyoruz ve ardından her parçadan bir kabuk oluşturarak beş ila yedi eşit parçaya bölüyoruz.

Deriyi 180 derece fırında on dakika pişiriyoruz.

Pastamızın kremasını hazırlamaya geçelim.

150 gram tereyağını eritin.

Soğutulmuş eritilmiş tereyağı ekşi krema ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile birleştirin. Elde edilen kütle bir karıştırıcı ile çırpılmalı ve kalınlaşana kadar iki saat buzdolabına gönderilmelidir.