Yumurtasız ballı kek

0
1185
Mutfak Rusça
kalori içeriği 232.2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 4.2 gr.
yağlar * 8.4 gr.
karbonhidratlar* 42.1 gr.
Yumurtasız ballı kek

Ballı kekler çok iyi emprenye edilir, bu nedenle onlardan gelen kekler çok hassastır. Hamur genellikle bal, yumurta ve tereyağı ile yoğrulur. Ama aniden yumurtanız biterse, onlarsız da yapabilirsiniz, ballı kek tarifini yumurta kullanmadan denemenizi öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tereyağını bir su banyosunda eritin, üzerine şeker ve bal ekleyin, karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
Sonra ekşi kremaya dökün ve bir bardak un ekleyin, malzemeleri karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Kalan unu ekleyin ve hamuru yoğurun, 5 eşit parçaya bölün. Her bir hamur parçasını plastik sargıya sarın ve 15-20 dakika soğutun.
adım 4 7 üzerinden
Her bir hamur parçasını bir tabak kullanarak hemen parşömen üzerinde ince bir tabaka halinde yuvarlayın, doğru yuvarlak şekle kesin. Keki fırına vermeden önce çatalla birkaç kez delin. 180 derecede 5-6 dakika kekleri pişirin. Hamur artıklarından isteğe bağlı bir şekil katmanı açın ve ayrıca pişirin, serpmek için ihtiyacınız olacak.
adım 5 7 üzerinden
Krema için ekşi kremayı sade ve vanilya şekeri ile koyulaşana kadar çırpın. Kuru meyveleri yıkayın ve ince doğrayın.
adım 6 7 üzerinden
Kekler soğuyunca pastayı şekillendirmeye başlayın. Kekleri üst üste koyun, her birini krema ile kaplayın ve kuru meyveleri koyun. Kekin üstünü ve kenarlarını güzelce yağlayın. Ek kabuğu kırıntılara doğrayın ve pastayı her tarafa serpin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş pastayı birkaç saat buzdolabına koyun, ıslanacak ve yerleşecektir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *