Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Bir tavada ballı kek

Bir tavada ballı kek

0
2806
Mutfak Rusça
kalori içeriği 235.2 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 45 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada ballı kek
İçerik

Bugün sizlerle harika bir tavada ballı kek tarifi paylaşacağız. Muhallebi ile birleştirilen narin kokulu ballı kekler, hızlı bir tatlı yapmak için harika bir seçenektir. Bu arada, elinizde ocak olmadığında tarifimiz çok işinize yarayacak, çünkü bu keksiz kalmanız için bir sebep değil!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tereyağını derin bir tencerede eritin, ardından bal ve soda ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın, köpürmelidir. Bundan sonra, tavayı hemen ısıdan çıkarın. Kütleyi soğumaya bırakın.
adım 2 7 üzerinden
Yumurtaları bir kasede çırpın, şekeri ekleyin ve köpük oluşana kadar bir çırpma teli ile iyice çırpın.
adım 3 7 üzerinden
Yumurta ve bal kütlesini birleştirin, sütü ekleyin ve tüm malzemeleri bir karıştırıcı kullanarak iyice karıştırın. Sonra birkaç aşamada unu eliyoruz, topak kalmaması için iyice yoğurmayı unutmadan. Sonuç olarak, sıvı homojen bir hamur elde ettik.
adım 4 7 üzerinden
Isınmak için ateşe bir tava koyduk, içinde kekleri pişireceğiz. Bitkisel yağ ile yağlayın ve 2 yemek kaşığı hamur yayın. Pürüzsüz bir kabuk elde etmemiz için tepsiye dağıtıyoruz. Bir tarafı kızarınca keki diğer tarafını çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın. Böylece tüm kekleri kızartıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Kremayı hazırlamaya başlayalım: Bir tencerede yumurtaları şekerle karıştırın, çırpma teli ile çırpın, ardından nişastayı ekleyin. Tavayı ateşe veriyoruz, süt ekliyoruz, kütleyi kaynatıyoruz, bir çırpma teli ile sürekli karıştırıyoruz. Krema kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
adım 6 7 üzerinden
Bitmiş kekleri krema ile yağlayın. Her kekin üzerine 2-2,5 yemek kaşığı krema sürüyoruz. Katmanlar arasına ceviz, kuru erik veya muz ekleyebilirsiniz. Pastayı birkaç saat oda sıcaklığında ıslanmaya bırakıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş pastayı porsiyonlara ayırın ve bir fincan aromalı çay ile servis yapın. Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *