Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Ekşi krema ile bir su banyosunda ballı kek

Ekşi krema ile bir su banyosunda ballı kek

0
1248
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 225,3 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 45.1 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile bir su banyosunda ballı kek
İçerik

Ballı kek, aile tatilleri için yapılan en popüler ev yapımı kektir. Pastanın hazırlanması fazla zaman almaz, ancak buzdolabında en az 4 saat bekletilmelidir. Bu, pastayı daha lezzetli ve daha yumuşak hale getirecektir. Ekşi krema, pastanın tatlılığını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, toz şeker, kabartma tozu ekleyin ve sıvı bal ve kokusuz bitkisel yağ ekleyin. Sıvı bal yoksa - korkutucu değil, sahip olduklarınızı ekleyin. İyice karıştırın ve bir su banyosuna yerleştirin.
adım 2 8 üzerinden
Karışım sıcak ve hacimli olduğunda, buğday ununun 2/3'ünü ekleyin ve birkaç dakika iyice karıştırın. Daha sonra ocaktan alın ve yaklaşık 5 dakika soğutun.
adım 3 8 üzerinden
Kalan buğday ununu masanın yüzeyine dökün ve soğuyan hamuru yayın. Hamuru iyice yoğurun.
adım 4 8 üzerinden
Bir sosis haline getirin ve 6 eşit parçaya bölün. Her parçayı ince bir şekilde yuvarlayın. Kabuğu birkaç yerden delmek için çatal kullanın.
adım 5 8 üzerinden
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Kekleri yaklaşık 4 dakika pişirin. Aynı anda iki kek pişiriyorum. Bitmiş kekleri bir tabağa kesin. Süslemeler bir kahve değirmeni veya öğütücü kullanılarak öğütülebilir.
adım 6 8 üzerinden
Soğutulmuş ekşi kremayı derin bir kaba koyun, toz şeker ve vanilin veya vanilya şekeri ekleyin. Kremayı, toz şeker tamamen eriyene kadar mikserin orta hızında çırpın. Kalın, yağlı ekşi krema almak en iyisidir.
adım 7 8 üzerinden
Pastayı toplayacağınız tabağa birkaç yemek kaşığı krema koyun ve ortasına eşit olarak dağıtın. Tüm kekler bitene kadar ilk pastayı, ardından ekşi kremayı vb. Kekin üstünü ve kenarlarını krema ile yağlayın. Pastanın üstüne kırıntıları serpin.
adım 8 8 üzerinden
Bitmiş pastayı birkaç saat oda sıcaklığında bırakın ve ardından en az 4 saat ve tercihen gece boyunca buzdolabında bekletin. Kek gece boyunca iyice ıslanacak ve yumuşak ve yumuşak olacaktır. Islatılmış aromalı keki servis edin, istenirse taze meyvelerle süsleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *