Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Bir kek ile ballı kek

Bir kek ile ballı kek

0
2057
Mutfak Rusça
kalori içeriği 207.1 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 36,4 gr
* 100 gr. ürün
Bir kek ile ballı kek
İçerik

Nadiren kimse lezzetli bir ballı kekle kendini şımartmayı reddeder ve kendi elleriyle pişirilir, iki kat daha lezzetlidir. Ballı keki çok sayıda ince kekten yapmak gelenekseldir - bu biraz zaman alabilir. Bir kek pişirmek için bu prosedürü basitleştirebilir, bunun nasıl yapıldığını bu tarifte okuyabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Balı bir su banyosunda ısıtın, soda ekleyin, sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin. Sonra tereyağını ekleyin, parçalara ayırın, karıştırmayı bırakmayın, tereyağı tamamen erimeli. Karışımı ısıdan çıkarın, soğumaya bırakın.
adım 2 6 üzerinden
Yumurtaları ayrı bir kapta mikser ile maksimum hızda çırpın. Çırpmayı durdurmadan üzerlerine şeker ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Soğutulmuş bal kütlesini ve tuzu yumurtalara ekleyin, karıştırın. Unu eleyin ve diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin. Hamuru yoğurun, kıvamda kalın ekşi kremaya benzeyecektir.
adım 4 6 üzerinden
Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Fırın tepsisinin boyutu izin veriyorsa, tüm hamurları yerleştirin ve 3-4 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde düzleştirin. Aksi takdirde, kekleri iki yaklaşımla pişirebilirsiniz.
adım 5 6 üzerinden
Fırını 160 dereceye ısıtın, keki 6-8 dakika pişirin. Bitmiş pastayı birkaç eşit parçaya kesin. Kesimleri kırıntılara doğrayın.
adım 6 6 üzerinden
Ekşi krema ve pudra şekerini kalın bir krema haline getirin. Pastayı toplayın, kekleri üst üste koyun, krema ile sürün, yanlarını ve üstünü de yağlayın. Hamuru kekin üzerine serpin ve keki 3-4 saat buzdolabında bekletin. Bu süreden sonra kekler krema ile iyice doyurulur ve ballı kek şenlik masasında servis edilebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *