Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Peynir kremalı ballı kek

Peynir kremalı ballı kek

0
3242
Mutfak Rusça
kalori içeriği 210.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 13,5 gr
karbonhidratlar* 23,7 gr
* 100 gr. ürün
Peynir kremalı ballı kek
İçerik

Ballı kek, en popüler tatil lezzetlerinden biridir. Bal keklere özel bir renk ve tat verir ve kremalı mascarpone peyniri keki inanılmaz derecede yumuşak yapar. Pişirmesi oldukça basit ama bir anda masadan kayboluyor!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Tüm malzemeleri hazırlayalım ve aynı oda sıcaklığında olacak şekilde yarım saat bekletelim. Ancak krema pişirmeden önce soğutulmalıdır.
adım 2 10 üzerinden
Şimdi farklı boyutlarda iki tencereye ihtiyacımız var. Yaklaşık 1/3 oranında daha fazla su ile doldurulan ve ateşe gönderilen. Daha küçük bir tencerede yumurtaları şekerle öğütün, tereyağı ve balı koyun. Kaynayan suya atıyoruz.
adım 3 10 üzerinden
Malzemeler eridikten sonra. Her şeyi iyice karıştırın ve kütleye soda ekleyin. 5-7 dakika sonra. yaklaşık 3 kat artacak ve ocaktan almak mümkün olacaktır.
adım 4 10 üzerinden
Küçük porsiyonlarda, un içinde karıştırarak.
adım 5 10 üzerinden
Hamurun soğumasını ve oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
adım 6 10 üzerinden
Şimdi bitmiş hamuru 10 topa bölüyoruz. Ve bir oklava ile oldukça ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
adım 7 10 üzerinden
Her katmanı parşömene aktarıyoruz ve bir daire kesiyoruz (bunun için büyük bir tabak veya kapak kullanabilirsiniz). Bu şekilde, süslemelerin yanı sıra hamurun tüm toplarını açmanız gerekir. Genel olarak, 8-10 kek alacağız.
adım 8 10 üzerinden
Her keki 180 derecelik fırında 5 dakika pişiriyoruz. Keklerin yanmamasını sağlıyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Kremayı toz şekerle kalın, güçlü bir krema olana kadar çırpın. Üzerine peynir ve vanilya özü ekleyin, her şeyi tekrar bir karıştırıcı ile karıştırın.
adım 10 10 üzerinden
Her pastayı krema ile bolca bulaştırarak pastamızı topluyoruz. Üzerini ve kenarlarını da krema ile yağlıyoruz, üzerini taze böğürtlenlerle süslemek de çok lezzetli ve güzel oluyor.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *