Çok pişirici Polaris'te ballı kek
0
1027
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
240,6 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
95 dakika
Proteinler *
6.7 gr
yağlar *
10.9 gr
karbonhidratlar*
40 gr.
Bal ve yanında hamur işleri sevenler için ballı kek mükemmel bir tatlıdır. Kokulu, havadar kekler ve hassas tereyağı kreması - lezzetli bir kombinasyon. Bu pastayı yapmanın çok zahmetli olduğunu düşünebilirsiniz, ancak öyle değil. Üstelik kek pişirmek için fırınsız bile yapabilirsiniz. Bir multicooker'de bal hamuru da iyi pişer ve dokusu katmanlı, gözenekli ve aynı zamanda karamel-viskoz hale gelir. Krema için tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, limon suyu ve ekşi krema kombinasyonunu kullanıyoruz - bitmiş kütle inanılmaz lezzetli çıkıyor!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Program süresi dolduktan sonra multicookerin kapağını açın ve içine bir kürdan batırarak hamurun hazır olup olmadığını kontrol edin. Çubuk kuru çıkıyorsa ürün hazır demektir. Islak hamur izleri varsa, çok pişiricinin kapağını kapatın ve önceki modun on dakikasını ekleyin. Daha sonra tekrar hazırlık testi yapıyoruz.
Kremayı bir kapta hazırlamak için yumuşak tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcı ile karıştırın. Kütle tamamen homojen hale geldiğinde, çırpmayı durdurmadan tüm ekşi kremayı porsiyonlara ekleyin. En son limon suyunu dökün ve karıştırın. Hazırladığınız krema ile kekleri kaplayın ve kek oluşturun.Ballı kekin yüzeyi ve kenarları da krema ile iyice yağlanır.
Afiyet olsun!