Çok pişirici Redmond'da ballı kek
0
1130
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
260.8 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
100 dakika
Proteinler *
13 gr.
yağlar *
18.6 gr.
karbonhidratlar*
37.6 gr.
Multicooker'ın mutlu sahipleri durmadan deney yapabilir. Bu cihazda reçel pişirebilir, tavuk yahnisi yapabilir ve turta pişirebilirsiniz. Bu arada, multicooker kasesi yuvarlak kekler için mükemmel bir şekil. Pişmiş hamur parçasının düzleştirilmesine gerek yoktur; geriye kalan tek şey, birkaç kek halinde uzunlamasına kesmektir. Bu ballı kek için krema olarak pudra şekeri ile çırpılmış krema kullanıyoruz - bitmiş kek çok yumuşak ve yumuşak çıkıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Balı bir tencereye koyun ve ocağa koyun. Sıvı ve tamamen homojen hale gelene kadar bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak ısıtın. Ardından kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırmaya devam edin. Kütle köpürmeye başlayacak, boyutu artacak ve hafifçe kararacaktır. Toplamda bal yaklaşık iki ila üç dakika ocakta kalmalıdır. Tencereyi ocaktan alın.
Elenmiş unu porsiyonlara dökün ve yavaş yavaş hamuru yoğurun. Tutarlılık orta yoğunlukta olmalı, kütle kaşıktan büyük bir yumuşak damlada düşmelidir. Belirli bir unun özelliklerine bağlı olarak, tarifte belirtilenden biraz daha fazla veya daha az ihtiyacınız olabilir, bu yüzden istenen kıvamı elde etmeye odaklanarak biraz ekliyoruz.
İş parçasını üç kek şeklinde kestik. Bu, uzun keskin bir bıçakla veya bir iplikle yapılabilir. Bunu yapmak için, iş parçasının çevresi boyunca gelecekteki kesim yerlerini kesip bir iplikle sarıyoruz. İpliğin uçlarını çaprazlıyoruz ve farklı yönlere çekiyoruz. Bu, ipliği tamamen düz bir kesim yapacaktır.
Afiyet olsun!