Evde ballı kek

Kek istediğinizde, ancak pişirme için zamanınız olmadığında, hazır kekler kurtarmaya gelecek. Böyle yarı mamul bir üründen ballı kek, yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Kremayı ciddiye almak önemlidir: yoğunlaştırılmış süt yüksek kalitede olmalı ve sadece süt ve şeker içermelidir. Yüksek yağ içeriğine sahip ekşi krema almak daha iyidir - gereksiz ekşilik olmadan kremsi bir hassasiyet verecektir. Ve elbette dekoratif kırıntıyı da unutma! Bu, görsel kusurları gizleyecek ve pastaya geleneksel bir görünüm kazandıracak bir ballı kek için olmazsa olmazlardan.

İşte basit ve hızlı bir ballı kek tarifi. Klasik versiyondan daha kötü tadı yok. Böyle bir tatlı, hem kek pişirmekle uğraşmak istemiyorsanız, hem de sevdiklerinizi lezzetli bir ev yapımı kekle memnun etmek için çay içmek için şenlikli bir şölen için hazırlanabilir.

İşte harika bir kahvaltı veya herhangi bir dolgu için temel olacak lezzetli, yumuşak, ince ve aynı zamanda elastik krep tarifi. Bu tür krep yapma süreci basittir. Bu işte yeniyseniz, aşağıdaki adımları uygulamanız yeterlidir ve harika krepler yakında masanızda olacak!

Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile ekşi kremaya batırılmış kokulu havadar ballı pandispanya tarif edilemez bir zevktir. Yumuşak hafif kekler o kadar yumuşaktır ki ağzınızda erir.Bu arada, böyle bir pasta şenlikli bir masa veya bir aile çay partisi için mükemmel olacak.

Ballı kek, en popüler tatil keklerinden biridir. Ancak ekşi krema dolgusunu herkes sevmez. Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve yumuşak tereyağı kreması ile değiştirmek çok kolaydır. Birkaç saat içinde kekler iyice doyurulacak ve inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale gelecektir. Gerçek zevk!

Bal aromalı ve yoğunlaştırılmış süt kremalı böyle zarif bir pasta kesinlikle tatilinizi süsleyecektir. Ve ne kadar lezzetli ve aromatik! Ve şaheserinizdeki kovanın küçük çikolata "sakinleri" sadece çocukları değil yetişkinleri de memnun edecek.

Ballı kek, ailemizin en sevilen keklerinden biridir. "Medovik" i yemek kitabımda ıslatmak için hem yağ hem de ekşi krema olmak üzere çeşitli krem ​​tarifleri var. Bugün mağaza ekşi krema bazında yapılan bir krema tarifi paylaşmak istiyorum. Böyle bir krem, pastaya mükemmel bir şekilde nüfuz eder ve ağzınızda erimiş gibi görünür.

Mutfak yeteneklerinden şüphe duyan ev kadınları için, tereyağı içermeyen basit bir pasta kreması tarifi var. Tarif eski bir Sovyet yemek kitabından alınmıştır ve zamana göre test edilmiştir. Bu krem, pandispanya, "Napolyon" ve ballı kek için çok uygundur.

Ballı kek için ekşi krema yapmanızı öneririm. Bu tarife göre hazırlanan krem, oldukça kalın, narin ve yoğun bir kıvamda çıkıyor. Çoğu zaman "Medovik" i bisküvi hamuru üzerinde böyle bir krema ile emprenye ederim. Havadar krema, pastaya inanılmaz enfes bir tat verir.

İmza bir aile tarifine göre hazırlanan ballı keki ıslatmak için sıklıkla kullandığım ekşi krema için en sevdiğim tarifi paylaşmak istiyorum. Ekşi krema tarifi son derece basittir ve fazla zamanınızı almaz.

Şekersiz ballı kek, sağlıklarına ve vücutlarına özen gösteren tatlı sevenler için şüphesiz gerçek bir nimet olacaktır. Bu tatlının düşük kalorili içeriğinin tüm sırrı, buğday unu ve şekerin olmamasıdır.Ayrıca bu ballı kekin yapımında kullanılan malzemeler listesinde, iyi beslenme ilkelerine aykırı bir tane bile bulamazsınız.

Figüre zarar vermeyen lezzetli bir kabarık ballı kek tarifi, her tatlı dişin hayalidir. Bu tarifte şeker yoktur ve diğer tüm malzemeler tatlının kalori içeriğini en aza indirmek için seçilmiştir.

Yumuşak krema, ekşi krema veya başka bir krema ile bulaşmış ince keklerden yapılan popüler “Medovik” veya “Bal” keki sadece fırında değil, tavada da kızartılabilir. Üstelik, tadı böyle bir pasta, fırından klasik olandan hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bu tarif, tüm ev yapımı tatlıları sevenler ve özellikle acemi şekerciler için bir nimettir. Bu tarife göre, keklere kakao eklenir, ancak daha belirgin bal tadı olan bir kek pişirmek istiyorsanız ekleyemezsiniz, bu durumda hamura 30 gram daha un ekleyin. Lor kremasını sevmiyorsanız, kekleri başka bir krema ile kaplayın.

Dünyanın en lezzetli ballı keki için iştah açıcı bir tarif önünüzde! Bu pastanın hazırlanması hızlı ve kolay olarak adlandırılamaz, ancak tüm hazırlıkların sonucu sizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve memnun edecektir. Dene!

Ballı kek, eski Sovyetler Birliği ülkelerinin topraklarında en popüler ve sevilen tatlılardan biridir. Şenlikli masanızı süsleyecek ve yemeğinizi ciddiyetle bitirecek ekşi krema ve yumuşak kekli fındıklı yemyeşil bir ballı kek hazırlamayı öneriyorum.

Klasik ballı kek yerine kiraz ilavesiyle orijinal trüf ballı keki hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı kekler ve krema, vişne meyvelerinin ekşi ekşiliği ile iyi gider. Bu, çikolatalı her şeyin gerçek hayranları için bir pasta.

Lezzetli bir ev yapımı ballı kek hazırlamak yeterince kolaydır. Bu tarife göre, çok fazla zaman ve çaba gerektirdiğinden keklerin açılmasına gerek yoktur. Yemyeşil oldukları ve ağızda eridikleri ortaya çıktı.Ballı kek, ekşi krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile sandviçlenir.

Çikolatalı ballı kek, parlak bal tadı olan klasik versiyondan daha belirgin bir çikolata tadına sahiptir. Aynı zamanda kek dengeli ve çok lezzetli. Unlu mamüller, önceden hazırlanabilen 12 kekten oluşacaktır. Bitter çikolatanın üzerine bir kat çikolatalı krema ve ganaj bu pastayı gerçek bir başyapıt yapacaktır.

21 cm çapında bir pasta için malzemeler: