Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ Merengue rulosu
  4. ➠ Nişastasız Merengue rulosu

Nişastasız Merengue rulosu

0
9143
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 359.6 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 10.5 gr
yağlar * 22.3 gr.
karbonhidratlar* 53,5 gr
* 100 gr. ürün
Nişastasız Merengue rulosu
İçerik

Merengue rulo nişasta olmadan pişirilebilir. Nemi korumak ve normal beze aksine gevrek bir suflenin yumuşak dokusunu vermek için beze nişasta eklenir. Bu tarifte nişastayı fındık (badem) unu ile değiştirmeniz ve hindistan cevizi eklemeniz istenmektedir Unu hazırlamak için fındıkları bir tavada kızartın ve bir blender ile öğütün. Ahududu ve tereyağı krema ile bir rulo pişirme.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Yumurtaları yıkayın ve beyazlara sarısı karışmaması için dikkatlice beyazları ve sarıları ayırın.
adım 2 11 üzerinden
Beyazları bir blender kasesine koyun, bir tutam tuz ekleyin ve kabarık olana kadar düşük hızda çırpın.
adım 3 11 üzerinden
Çırpılmış yumurta aklarına biraz şeker ve vanilya şekeri ekleyin ve karışımı sabit zirvelere kadar yüksek hızda çırpın.
adım 4 11 üzerinden
Daha sonra badem ununu ve hindistancevizi gevreğini şeker beyazlarıyla çırpın ve bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Bir parça kaliteli pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Bezeyi fırın tepsisine düzgün bir şekilde ve dikdörtgen şeklinde yerleştirin.
adım 6 11 üzerinden
Pastanın üzerine badem yaprakları serpin.
adım 7 11 üzerinden
Beze keki önceden ısıtılmış 170°C fırında 20-30 dakika pişirin. Sıcak keki ikinci bir kağıt veya havluyla ters çevirin ve ilk kağıdı çıkarın. Keki soğumaya bırakın.
adım 8 11 üzerinden
Bu süre zarfında kremayı rulo için hazırlayın. Kremayı blender kasesine dökün, pudra şekerini ekleyin ve her şeyi düşük devirde yavaş yavaş artırarak çırpmaya başlayın.
adım 9 11 üzerinden
Krema kalınlaşıp spatulaya yapışmayınca üzerine soğuyan krem ​​peyniri ekleyin, blender ile biraz daha karıştırın.
adım 10 11 üzerinden
Beze pastasını hazırlanan krema ile yağlayın. Üzerine frambuazları dizin.
adım 11 11 üzerinden
Pastayı krema ile rulo haline getirin. Rulonun kenarlarını bıçakla hizalayın. Beze rulosunu beğeninize göre süsleyin ve servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *