ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ İrmiksiz havuç ve lor güveç

İrmiksiz havuç ve lor güveç

1875

Mutfak Rusça

kalori içeriği 109,7 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 3.9 gr.

yağlar * 2.7 gr.

karbonhidratlar* 20,2 gr

İçerik

Havuçlu ve lorlu güveç, aile bireylerinin ilk tatmalarından sonra en sevilen yemeklerden biri olacak. İşte irmik kullanılmadan hazırlanan bu güveç için basit bir tarif. Kuru üzüm ilavesi sayesinde, çocuklar bile havuç ve lor güvecini takdir edebilecek!

İçindekiler

Havuç 500 gr. Süzme peynir 300 gr. Yumurta 2 adet Toz şeker 2 yemek kaşığı Tereyağı 50 gr. Tuz 1 tutam kuru üzüm damak zevki

Pişirme işlemi

Soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir blender ile doğrayın.

Sarıları proteinlerden ayırın. Yumurta sarılarını toz şeker ile mikser yardımıyla çırpın. Sonra onlara yumuşatılmış tereyağı ekleyin.

Beyazları bir tutam tuz ile sert bir köpüğe çırpın.

Çırpılmış sarılara süzme peynir ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.

Bundan sonra rendelenmiş havuçları ve önceden yıkanmış kuru üzümleri toplam kütleye kaydırıyoruz. Malzemeler eşit olarak dağılana kadar her şeyi karıştırın.