Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Cevizli havuçlu kekler

Cevizli havuçlu kekler

0
858
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 310.9 kalori
Porsiyonlar 11 liman.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 9.6 gr.
yağlar * 17,2 gr
karbonhidratlar* 61,3 gr
* 100 gr. ürün
Cevizli havuçlu kekler
İçerik

Cevizli ve kuru erikli narin havuçlu kekler lezzetli, sağlıklı ve çok basit hamur işleridir. Onlara çarpıcı bir aroma veren hindistan cevizi ve portakal kabuğu dokunuşuyla tatlandırılmış, pudra şekeri serpilmiş, mükemmel bir porsiyonlu tatlı seçeneği oluşturuyorlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Cevizleri soyun ve kuru bir tavaya koyun, her iki tarafta birkaç dakika kurutun ve ocaktan alın. Erikleri ılık akan su altında yıkarız. Kuru erikleri soğutulmuş cevizlerle dolduruyoruz.
adım 2 13 üzerinden
Cupcakes için sulu ve tatlı havuçları seçin. Soyuyoruz, akan su altında durulayıp kurutuyoruz ve ince bir rende üzerine sürüyoruz.
adım 3 13 üzerinden
Portakalı durulayın, kaynar suyla haşlayın ve bir havluyla kurulayın. Ardından portakal kabuğu rendesini ovalayın, sadece turuncu kısmı dikkatlice çıkarın.
adım 4 13 üzerinden
Buğday ununu derin bir kaseye eleyin, tarçın, kabartma tozu ve hindistan cevizi ekleyin.
adım 5 13 üzerinden
Yumurtaları oda sıcaklığında kırıyoruz, beyazlarını sarılarından ayırıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
adım 6 13 üzerinden
Daha sonra soğuyan sarılara 3 yemek kaşığı şeker ekleyin ve mikserle çırpın.
adım 7 13 üzerinden
Proteinleri buzdolabından çıkarıyoruz, onlara bir tutam tuz ekliyoruz ve yemyeşil bir köpük oluşana kadar dövüyoruz. Ardından, çırpma işleminde yavaş yavaş bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve beyazları sabit zirvelere kadar çırpın.
adım 8 13 üzerinden
Çırpılmış beyazlarda, her biri 2 yemek kaşığı, sarıları katmaya başlayın ve silikon bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Sonuç olarak, bir hava kütlesi almalıyız.
adım 9 13 üzerinden
Rendelenmiş havuçlara portakal kabuğu rendesi ekleyin, ardından bitkisel yağ (zeytinyağı kullanabilirsiniz) ekleyin ve iyice yoğurun.
adım 10 13 üzerinden
Çırpılmış yumurta kütlesini rendelenmiş havuçların üzerine koyun ve çırpılmış yumurtaların çökmemesi için hamuru yukarı doğru hareketlerle hızlıca karıştırın.
adım 11 13 üzerinden
Muffinleri bitkisel yağ ile yağlayın. Kağıt ekleriniz varsa - bunları kalıplara koyarız, o zaman formları yağlamaya gerek yoktur. Kalıplara 1 yemek kaşığı hamur koyun, sonra kuru erik doldurun, ardından başka bir yemek kaşığı hamurla örtün. Tüm hamurları kalıplara dağıttıktan sonra cupcakeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişmeye gönderiyoruz.
adım 12 13 üzerinden
Bitmiş kekleri fırından çıkarın ve 15-20 dakika soğumaya bırakın.
adım 13 13 üzerinden
Daha sonra cupcakeleri kalıplardan çıkarıp bir tabağa alıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *