Peynir kremalı havuçlu kekler
0
1387
Mutfak
Amerikan
kalori içeriği
243.4 kkal
Porsiyonlar
10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
8,8 gr
yağlar *
12.8 gr
karbonhidratlar*
48,9 gr
Parlak ve aromatik havuçlu kekler, zengin turuncu rengi ve harika tadıyla sizi neşelendiren harika sonbahar-kış hamur işleridir. Hamur, pişmiş ürünlere çarpıcı bir aroma veren tarçın ve zencefil gibi baharatlar içerir ve az miktarda kurutulmuş kızılcık tatlıya hoş bir ekşilik katar. Hafif krem peynir ile ideal bir şekilde birleşen havuçlu keklerin lezzeti, muhteşem görünümüyle şenlikli bir atmosfer yaratıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Cupcake pişirmek için kağıt kalıpları metal bir kalıba koyuyoruz ve 2/3 hamurla dolduruyoruz. Kekler piştikçe kabaracaktır. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişmeye bırakıyoruz. Bir kürdan ile keklerin hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Bitmiş cupcakeleri fırından çıkarıyoruz ve tamamen soğumaları için tel ızgara üzerine koyuyoruz.
Bu sırada peynir kremasını hazırlayacağız. Soğuyan kremayı derin bir kaba alıp mikserle 5-7 dakika çırparak koyu bir kıvam almasını sağlayın. Daha sonra 1-2 yemek kaşığı krem peynir ekleyin, her seferinde yaklaşık 30 saniye çırpın. Pişirmenin sonunda kremaya pudra şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitmiş kremayı ağızlıklı bir hamur torbasına koyun.
