ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Silikon Havuçlu Kek

Silikon Havuçlu Kek

505

Mutfak Dünya

kalori içeriği 160 kcal

Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 7.3 gr.

yağlar * 7.4 gr.

karbonhidratlar* 36,7 gr

İçerik

Havuçların faydalı özelliklerini herkes bilir, ancak herkes onların tariflere eklenebileceğini bilmez. İşte bu yüzden yapımı kolay ve lezzetli bu kekleri sıra dışı bir lezzetle yapmalısınız. Sadece pişirmenin tadını çıkarmanıza değil, aynı zamanda vücudunuza vitamin sağlamanıza da izin verecekler!

İçindekiler

Havuç 1 kg Yumurta 6 adet Buğday unu 320 gr Sebze yağı 100 gram Toz şeker 300 - 400 gr. Kabartma tozu 40 gr.

Pişirme işlemi

Başlamak için havuçları akan su altında dikkatlice yıkayın, temizleyin ve ayrı bir kaba aktarın.

Daha sonra havuçları alıp küçük küçük doğrayıp püre haline gelene kadar blenderdan geçiriyoruz. Blenderiniz yoksa havuçları rendeleyebilir veya bıçakla ince ince doğrayabilirsiniz.

6 yumurtayı ayrı bir kapta köpük oluşana kadar çırpın. Yumurtaları kullanmadan önce yıkamak da daha iyidir.

Doğranmış havuçları derin bir kaba aktarın. Üzerine 300-400 gram şeker (havuçlarınızın tatlılığına bağlı olarak), önceden çırpılmış yumurta ve 100 gram bitkisel yağ ekleyin.

Karışımımızı blender ile iyice çırpın. Daha sonra, çırpmayı bırakmadan unu kabartma tozuyla birlikte yavaş yavaş dökün. Her şeyi iyi karıştırın. Hamurun kıvamı orta sıvı olmalıdır.

Daha sonra silikon kalıbı tepsiye veya fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Her kalıbın içine cupcakes için özel kağıt kalıplar koyuyoruz.

Hamuru kalıplara kenarlarına kadar dökün. İlginç bir lezzet için üstüne nane kırıntıları serpebilirsiniz. Ancak bu adım isteğe bağlıdır ve kekleri olduğu gibi bırakabilirsiniz.

Muffinleri önceden 180 derecede ısıttığımız fırına yaklaşık 40-50 dakika gönderiyoruz. Hazır olduklarını bilmek için bir kürdan ile delin. Kuru çıkıyorsa ve üzerinde hamur kalıntısı yoksa ürünleriniz hazır demektir. Afiyet olsun!