Tarçınlı havuçlu kek

0
679
Mutfak Dünya
kalori içeriği 168,7 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5,9 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 39,8 gr
Tarçınlı havuçlu kek

Bu havuçlu kek tarifi, sadece hazırlama kolaylığı ile değil, baharatlı aroması, sıra dışı dokusu ve zengin tadı ile de sizi memnun edecek. Mutlaka deneyin ve lezzetine hayran kalın!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kuru üzümleri yıkayıp üzerlerine kaynar su dökün. 10 dakika sıcak suda bekletin. Daha sonra kuru üzümleri bir süzgeç üzerine katlayın ve bir kağıt havlu üzerine koyun.
adım 2 8 üzerinden
Cevizleri kuru bir tavada kısık ateşte ara sıra karıştırarak hoş bir aroma kokusu alana kadar hafifçe kızartın. Kızarmış fındıkları başka bir kaba aktarın. Soğuduktan sonra fındıkları bıçakla ince ince doğrayın veya düşük devirde blenderdan geçirin.
adım 3 8 üzerinden
Havuç hazırlamaya geçelim. İlk önce su altında iyice yıkayın. Bir bıçak veya başka bir alet kullanarak havuçları soyun ve sizin için uygun bir kaba orta rende üzerine rendeleyin.
adım 4 8 üzerinden
Ayrı bir kapta bir karıştırıcı kullanarak yumurtaları vanilya ve sade şekerle kabarık homojen bir kütle elde edene kadar çırpın. İnce bir akışta bitkisel yağ dökün ve karışımı tekrar çırpın.
adım 5 8 üzerinden
Yavaş yavaş rendelenmiş havuç ekleyin ve yumurta kütlesi ile iyice karıştırın. Ardından unu tuz, kabartma tozu ve tarçınla birlikte eleyin. Her şeyi nazikçe karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra dövülmüş ceviz ve kuru üzümleri hamura ekleyin. Fındık ve kuru üzümlerin hamurun üzerine eşit şekilde dağılması için her şeyi iyice karıştırın. 22-24 cm çapında bir kalıp veya sizin için uygun olan başka bir kalıp alın ve bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
adım 7 8 üzerinden
Hamuru bir kalıba dökün ve yüzeyi bir spatula ile düzeltin. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve keki 45-50 dakika pişirin. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
adım 8 8 üzerinden
Kek piştikten sonra bir süre soğumaya bırakın. Ardından servis tabağına aktarın. İstenirse, üzerine pudra şekeri veya pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *