Kış için sterilizasyon olmadan havuç suyu

0
683
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65.1 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 16 gr.
Kış için sterilizasyon olmadan havuç suyu

Havuç suyu birçok faydalı vitamin ve mineral içerir. Havuç suyunu evde hazırlamak için iki yöntem kullanabilirsiniz - sıcak veya sterilizasyon. Kış için sterilizasyon olmadan havuç suyu için basit ve hızlı bir tarif öneriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Öncelikle havuçları iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun. Ardından soyulmuş havuçları bir meyve sıkacağından geçirin.
adım 2 6 üzerinden
Bir süzgeç veya kevgir hazırlayın ve ardından birkaç kat gazlı bezle kaplayın. Hazırlanan havuç suyunu yavaşça hazırlanan kabın içine dökün ve tülbentten süzün.
adım 3 6 üzerinden
Süzülmüş havuç suyunu önceden hazırlanmış kalın tabanlı bir tencereye dökün. Gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Toz şeker miktarını damak zevkinize ve havuç çeşidine göre ayarlayın. Tencereyi meyve suyuyla orta ateşte koyun ve kaynatın.
adım 4 6 üzerinden
Bu sırada kavanozları kabartma tozu ve bulaşık süngeri ile iyice yıkayın. Temiz kavanozları mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir tencerede kaynatın. Sıcak havuç suyunu nazikçe steril kavanozlara dökün ve steril kapaklarla sıkıca kapatın.
adım 5 6 üzerinden
Sıcak havuç suyu kavanozlarını ters çevirin ve ılık bir battaniyeye veya havlu havluya sarın. Yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Havuç suyu kutuları tamamen soğuduğunda, uzun süreli saklama için onları serin ve karanlık bir yere taşıyın. Havuç suyunu servis edin. Meyve suyunun konsantrasyonu kendi zevk tercihlerinize göre ayarlanabilir ve gerekirse su ile seyreltilebilir.
Sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *