Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için bir kıyma makinesinden havuç suyu

Kış için bir kıyma makinesinden havuç suyu

0
1182
Mutfak Rusça
kalori içeriği 58.6 kcal
Porsiyonlar 4 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 14.4 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için bir kıyma makinesinden havuç suyu
İçerik

Havuç suyu, çok miktarda eser element içeren sağlıklı bir vitamin içeceğidir. Havuç suyu evde çeşitli şekillerde yapılabilir. Bugün bir kıyma makinesinde havuç suyu tarifi paylaşmak istiyorum. Havuç suyu yapma süreci oldukça zahmetlidir. Ancak başka elektrikli aletleriniz yoksa, bu iyi bir yoldur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Gerekli miktarda havuç hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Havuçları soğuk akan su altında iyice durulayın, kurutun ve ardından bir sebze soyucu ile soyun. Et kıyma makinenizi hazırlayın. Havuçları küçültmek için küçük delikli bir tel ızgara seçin.
adım 3 11 üzerinden
Soyulmuş havuçları bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 4 11 üzerinden
Havuç öğütmenin en iyi yolu elektrikli kıyma makinesi kullanmaktır. Elektrikli kıyma makineniz yoksa manuel kıyma makinesi çalışacaktır, ancak bu havuç öğütme işlemi için harcanan süreyi önemli ölçüde artıracaktır.
adım 5 11 üzerinden
Kıyma makinesinden geçirilen havuçları kalın tabanlı bir tencereye koyun, gerekli miktarda su dökün ve orta ateşte koyun. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve doğranmış havuçları yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
adım 6 11 üzerinden
Ardından tavayı dikkatli bir şekilde ocaktan alın, sebze kütlesini dikkatlice derin bir kaba dökün ve hafifçe soğutun.
adım 7 11 üzerinden
Bir elek hazırlayın ve birkaç kat katlanmış gazlı bezle örtün.
adım 8 11 üzerinden
Soğutulmuş sebze kütlesini bir çorba kaşığı ile bir elek ile hafifçe ovalayın. Gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 9 11 üzerinden
Ezilmiş sebze kütlesini bir tencereye dökün. Ateşe verin, kaynatın ve havuç suyunu beş dakika kısık ateşte pişirin. Bu sırada kavanozları ve kapaklarını kabartma tozu ve bulaşık süngeri ile iyice yıkayın. Temiz kutuları bir su banyosunda sterilize edin.
adım 10 11 üzerinden
Sıcak havuç suyunu ocaktan alın ve dikkatlice steril kavanozlara dökün. Steril kapaklarla örtün ve bir dikiş makinesiyle sarın.
adım 11 11 üzerinden
Sıcak havuç suyu kavanozlarını nazikçe ters çevirin, ılık bir battaniyeye veya havlu havluya sarın ve yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın. Daha sonra havuç suyu kutularını ters çevirin ve uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere aktarın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *