Meyve sıkacağı olmadan kış için havuç suyu
0
2685
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
65.1 kkal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
16 gr.
Havuç suyu, mevcut en sağlıklı sebze sularından biridir. Her yıl evde çeşitli meyve suları hazırlarım. Bugün, meyve sıkacağı olmadan hazırlanmış alışılmadık bir havuç suyu tarifi paylaşmak istiyorum. Havuç suyu bir kıyma makinesi, mutfak robotu veya blender kullanılarak hazırlanabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Elde edilen kütleyi ince bir elek ile bir tencereye süzün, kalan suyu ekleyin. Gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Şeker miktarını kendi damak zevkinize ve havuçların doğal tatlılığına göre ayarlayın. Tencereyi orta ateşte koyun. Kaynatın, ısıyı azaltın ve suyu yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Sıcak havuç suyunu steril kavanozlara nazikçe dökün ve steril kapaklarla iyice sıkın, ardından ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar yaklaşık 8-10 saat bu konumda bırakın. Konserve havuç suyu tamamen soğuduktan sonra, uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere taşıyın.
Vitamin içeceğinizin tadını çıkarın!