GOST uyarınca Moskova çörekler

0
413
Mutfak Rusça
kalori içeriği 227 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 43.1 gr.
GOST uyarınca Moskova çörekler

Çayın yanında servis edilmesi çok lezzetli olan ünlü Sovyet lezzeti. İstenirse şeker veya streusel ile süsleyin. Evde hazırlanan leziz yemyeşil çörekler, sadece boğazını sıkarak elde edilir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir tencerede su ve sütü karıştırıp ateşe koyun ve 30 dereceye kadar ısıtın. İçlerinde şeker tuzu eritin, yumurta, vanilin ve mayayı ekleyin. İyice karıştır.
adım 2 6 üzerinden
Şimdi unu tanıtıyoruz, hamuru yaklaşık 10 dakika iyice yoğurun. Üzerini bir havluyla örtüp 2-2,5 saat ılık bir yerde bekletin. 40 dakika sonra hamur yoğrulmalı ve bu işlem sonunda, hamur hazır olduğunda da yapılmalıdır.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru küçük parçalara bölün.
adım 4 6 üzerinden
Masanın üzerine un serpin ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
adım 5 6 üzerinden
Geniş tarafı üst üste gelecek şekilde hamuru katlıyoruz. Sonra onu da dar bir rulo ile sarıyoruz ve ortada üst kısımdan bir kesi yapıyoruz. Ve aşağıdan kenara basın. Kesiği hafifçe açın, bir kalp şekli oluşturun.
adım 6 6 üzerinden
Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve 30 dakika fırına koyun. 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *