Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salo
  3. ➠ Evde domuz yağı nasıl tuzlanır
  4. ➠ Kış için salamurada yumuşak domuz yağı

Kış için salamurada yumuşak domuz yağı

0
3443
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 770 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 gün
Proteinler * 0.1 gr
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* 0.1 gr
* 100 gr. ürün
Kış için salamurada yumuşak domuz yağı
İçerik

Yumuşak, lezzetli, aromatik ev yapımı domuz pastırması! Sadece kendinizi ve ailenizi inanılmaz bir incelikle şımartmak için kış için daha fazla toplamak istiyorum. Hazırlaması çok basit ve sonuç harika!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Suyu kaynatın ve içinde 1 yemek kaşığı çözün. tuz ve toz şeker. Biberleri ekleyin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Pastırmayı yıkayıp küpler halinde kesip kurumaya bırakıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra sarımsakları bir presten geçirip 3 yemek kaşığı ile karıştırıyoruz. tuz.
adım 4 5 üzerinden
Pastırmayı tuz ve sarımsakla kaplayıp salamura gönderiyoruz, bir kapakla örtüyoruz. Yağı 2 gün oda sıcaklığında tutuyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Sonra domuz yağı istenen tuzluluğa kadar 2-3 gün daha buzdolabına gönderiyoruz. Suyu boşaltıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *