Kefirli pizza için yumuşak hamur

0
969
Mutfak Dünya
kalori içeriği 196.8 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 10.6 gr.
yağlar * 11 gr.
karbonhidratlar* 30,2 gr
Kefirli pizza için yumuşak hamur

Bu tarife göre, pizzacılarda pişirilenden neredeyse hiç farklı olmayan pizza için kefir üzerinde mayasız bir hamur yapabilirsiniz. Bu hamur yoğun, elastik ve kolayca yuvarlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Kefiri bir kaseye dökün, soda ve tuzu ekleyin, karıştırın ve bu karışımı 5 dakika bekletin.
adım 2 4 üzerinden
Bir yumurtayı bir kaseye kırın ve karıştırmak için çırpın. Ardından ayçiçek yağını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
adım 3 4 üzerinden
Unu bir elek ile eleyin ve kefir kütlesine bir kaseye porsiyon ekleyin.
adım 4 4 üzerinden
Hamuru iyice yoğurun, kalın ve elastik olmalıdır. Bir topak haline getirin ve 20 dakika bekletin. Daha sonra hamuru istediğiniz büyüklükte açın, iç harcı ekleyin ve pizzayı fırında pişirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *