Patatesli dana khashlama

Biradaki Khashlama'nın özel bir aroması ve tadı vardır ve ateşte bir kazanda daha da iyi ortaya çıkar. Ve bu yemeğin bir başka olumlu yanı da değişkenliğidir, tarifinize istediğiniz malzemeleri istediğiniz gibi değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede patatesli haşlama pişirmek oldukça basittir, sadece 2,5 saat kaynatmanız gerekir. Tabağa sıvı eklenmez. Et, sebze suyunda haşlanır ve harika bir domates aroması alır. Daha az yağ içerdiğinden sığır eti haşlama pişirmek.

Birçok Kafkas yemeği gibi, haşlamanın da tek bir doğru tarifi yoktur ve farklı bölgelerde farklı şekilde hazırlanır. Bol et ve bol et suyu bu lezzetli yemekte değişmez. Eklenen sebzelerin listesi farklıdır ve Rus mutfağında patates genellikle haşlamaya eklenir. Farklı baharatlar ve baharatlar kullanarak her seferinde yeni bir lezzet elde edebilirsiniz. Kazan olmadığında bu yemeği kalın tabanlı bir tencerede pişirebilirsiniz.

Sığır eti ve patatesten Ermenice Khashlama, aynı anda hem birinci hem de ikinci olarak sizin için çok doyurucu ve lezzetli bir yemek olacak. Pişirme işlemini hızlandıran bir kazanda veya sıradan bir horozda etin ön kızartması ile pişireceğiz. Hangisini tercih ederseniz, genç sığır veya kuzudan haşlama pişirin.

Patatesli ve patlıcanlı dana eti haşlamanın bu geleneksel Kafkas yemeğiyle pek az ortak noktası vardır, ancak yine de mükemmel tadı ve tokluğu nedeniyle pişirilir ve sevilir. Haşlama'yı birayla pişiriyoruz, bu da sığır eti çok yumuşak yapıyor ve sebzeler şeklini koruyor. Patlıcan, haşlamaya özel bir tat verecektir. Yemeğin lezzetli olması için tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin. Bu yemekle büyük bir aileyi veya şirketi besleyebilirsiniz. Hem açık havada hem de evde mutfağınızda yemek yapabilirsiniz. Bir kazanda güveç.

Ermeni khashlama, bu yemeğin diğer tariflerinden bira kullanımıyla ayırt edilir. Khashlama'ya özel kokusunu ve tadını veren biradır. Et yumuşak ve yumuşaktır ve sebzeler şeklini kaybetmez. Yemek bir kazanda hazırlanır. Bu tarife göre hem açık havada hem de elektrikli veya gazlı ocakta bira ile Ermeni haşlama pişirebilirsiniz.

Zengin ve aromatik bir yemek olan Haşlama, her zaman patatesle pişirilmez, ancak yemeği oldukça doyurucu yapan kişidir. Hem birinciyi hem de ikinciyi birleştiren bu yemek, büyük bir aile ile yemek yemek için idealdir. Gelenek kuzudan haşlama yapmayı önerse de, dana eti ile yapılan yemek de lezzetlidir. Pişirme işlemini hızlandıran yemeğe bira ekliyoruz ve bir kazanda pişiriyoruz.

Doğada ve ateşte pişirilen haşlama, geleneksel barbeküye mükemmel bir alternatif olacaktır. Onu hazırlamak zor değil. Çoğu zaman yemeği pişirmek için harcanır ve khashlama'nın sessizce kaynaması için sadece ateşe odun koymanız gerekir.

Sığır eti khashlama, çok miktarda et ve sebzeden baharat ve otlarla yapılan kalın Kafkas çorbaları kategorisine girer. Ermenice'de Haşlama bunlardan bir çeşittir. Çanak, malzemelerin yanmaması ve pratik olarak kendi suyunda kalın tabanlı bir kazan veya tencerede hazırlanır, pişirme işlemini hızlandırmak için sadece biraz bira eklenir.

Ermeni mutfağının geleneksel bir yemeği olan Haşlama, tarifin teknolojisini takip ederek herhangi bir ev hanımı tarafından hazırlanabilir. Etin sebzelerle uzun süre haşlanması nedeniyle pişmesi uzun zaman alır ve tabağa ete göre daha az sebze konur. Haşlama'yı hem kazanda hem de kalın tabanlı bir tencerede pişirebilirsiniz.