Ekşi krema soslu chanterelles ile et

0
1265
Mutfak Rusça
kalori içeriği 174.3 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 22.4 gr.
karbonhidratlar* 5.2 gr.
Ekşi krema soslu chanterelles ile et

Bu tarife göre, kimsenin kayıtsız kalmayacağı lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlayacaksınız. Domuz eti herhangi bir mantarla iyi gider, ancak özellikle chanterelles ile ve ekşi krema onu sulu ve yumuşak yapar. Bir tavada chanterelles ile et pişireceğiz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
İlk olarak, yemek için tüm malzemeleri hazırlayın. Cantharellus cibariusları (taze veya dondurulmuş) tuzlu suda önceden kaynatın.
adım 2 9 üzerinden
Bir parça domuz eti herhangi bir boyut ve şekilde parçalara ayırın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içindeki et parçalarını altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 3 9 üzerinden
Soğanı soyun, halkaları dörde bölün ve ete aktarın.
adım 4 9 üzerinden
Ardından haşlanmış chanterelles'i bir tavaya aktarın ve her şeyi karıştırın.
adım 5 9 üzerinden
Mantarlı etin üzerine sıcak su dökün ve kapalı kapağın altında etler pişene kadar pişirin.
adım 6 9 üzerinden
Su buharlaşırsa ve et henüz hazır değilse, biraz daha sıcak su ekleyin ve tabağa istediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin.
adım 7 9 üzerinden
Ekşi kremayı haşlarken kıvrılmayacak şekilde 1 tatlı kaşığı un ile karıştırıp etin üzerine aktarın. Ekşi krema ile domuz eti 10 dakika daha pişirin.
adım 8 9 üzerinden
Çanak hazır. Güzel bir servis kasesine alın.
adım 9 9 üzerinden
Herhangi bir garnitür ve taze sebze salatası ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *