Kuru üzümlü ekmek kvası

Namlu sokak kvası genellikle hindibadan yapılır. Bu tarifte, mağazadakinden çok daha lezzetli olan ev yapımı kvas yapmanın farklı bir yolu sunuluyor. Maya ve kuru üzüm ilavesiyle siyah ekmekten kvas hazırlıyoruz. Ev yapımı kvas, hoş bir aroma ve tat ile karbonatlanacak. İstediğiniz zaman içebilir ve onunla soğuk bir çorba yapabilirsiniz.

Yaz atıştırmalıkları evde hazırlanabilir. Canlı mayalı ekmek kvası tarifini deneyin!

En sevdiğim yaz içeceğinin tarifini paylaşmak istiyorum - ekşi mayasız ev yapımı kvas. Bu içecek, sıcak bir yaz gününde mükemmel bir susuzluk gidericidir. Bu tarifi anneannem de kullanmıştı. Ev yapımı bir içecek yapma süreci zahmetli değil, uzun.

Evde gerçekten lezzetli bir ekmek kvası yapmak hiç de zor değil. İçeceği daha aromatik ve lezzetli hale getirmek için siyah çavdar ekmeği kullanın. Bu içecek, sıcakta susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek, iştahınızı artıracak ve vücudunuza birçok fayda sağlayacaktır.

Kendi kendine yapılan köpüklü bir içecek, mağazadaki muadilinden çok daha lezzetlidir ve tatlı gazlı içeceklere mükemmel bir alternatiftir. Maya kullanılmadan hazırlanan sürücüye zarar vermez ve çocuklara hitap eder.

Bu kvas, pişirmeye başladıktan 3 gün sonra hazır olacaktır. Kuru üzüm, kvasa daha yoğun ve hoş hafif sert bir tat verecektir.

Ev yapımı kvas sadece hoş bir serinletici içecek değil, aynı zamanda gerçek okroshka için ideal bir üstür. Hindiba kvasını mayasız deneyin.

En lezzetli olanı bile, mağazadan satın alınan tek bir içecek, kendi ellerinizle yapılan gerçek ev yapımı kvas ile karşılaştırılamaz. Böyle bir kvas, susuzluğunuzu giderecek, sizi neşelendirecek ve iştahınızı artıracaktır. Hem beyaz hem de siyah ekmekten ev yapımı kvas yapabilirsiniz, ancak ev yapımı kvayı unutulmaz bir klasik tada sahip yapan siyah ekmektir. Fermantasyon için, kuru üzümlerin kabuğunda bulunan ekmek kvasına yabani maya ekleyin, bu nedenle kuru üzümlerin yıkanması önerilmez.

İştah açıcı ekmek kvası en iyi kendiniz hazırlanır ve bir mağazadan satın alınmaz. Ev yapımı Kvas'ı en az bir kez yaptığınızda, fark ortaya çıkacaktır. Kompozisyonda maya olmadığı için yaklaşık üç ila dört gün içinde hazır olacaktır.

Kvasın hazırlanması için sadece çavdar ekmeği değil, aynı zamanda buğday ekmeği de kullanılır. Böyle bir ekmekle hazırlanan içeceğin rengi daha açık ve tadı daha keskindir. Ayrıca kvas yapmak için maya kullanıyoruz - fermantasyon çok daha hızlı olacak ve tadı zengin olacak. Bir bardak ev yapımı soğuk kvas, sıcak bir günde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve gücü geri kazanacaktır. İçecek tamamen kendi kendine yeterlidir, ancak örneğin bir dilim limon veya ezilmiş nane yaprağı ile de iyi gider.

Kvas, özellikle sıcak yaz aylarında her zaman popüler bir Slav içeceği olmuştur. İyi tazeler, enerji verir, doğal ve lezzetlidir. Ev yapımı kvas, ne lezzet arttırıcılar, ne boyalar ne de diğer sağlıksız katkı maddeleri içermez. Ayrıca, bu kvas maya içermez: karakteristik tat ve "köpüklü" ekmek ve şekerin doğal fermantasyonu yoluyla elde edilir. Bu içeceği hazırlamak için sabırlı olmanız gerekir, çünkü fermantasyon zaman alır - odadaki sıcaklığa bağlı olarak en az üç ila dört gün.

Mayasız doğal ekmek kvası evde yapmak çok kolaydır. Hazırlamak için biraz ekmek, şeker ve kuru üzüm gerekir. Bugün seçimimiz Borodino ekmeğine düştü - malt ve kişniş içeriği nedeniyle, kvasa hoş baharatlı notlar ve zengin renk katacak. Pişirmenin tek dezavantajı, kvasımız infüze edilirken bekleme süresidir. Ancak, kvas mükemmel olduğu için sonuç bu sefer haklı çıkacak! Büyük bir artı, hazırlanan ekşi mayanın her seferinde 2-3 kez kullanılabilmesi, taze kruton ve az miktarda şekerle biraz baharatlanmasıdır.

Kvas popüler bir içecektir, çünkü her türlü hava koşulunda tazelik ve canlanma hissi verebilir.İşte maya kullanmadan çavdar ekmeğinden evde kvas yapmak için bir tarif. Bu içeceği hazırlamak zor değil, sadece tarifte açıklanan adımları izleyin. Çıktı harika bir soğutma kvası olacak!

Evde kvas yapmanın birçok yolu arasında ekmek bazlı tarifler ayrı bir grupta öne çıkıyor. Bu tarif, maya kullanmadan ekmek ve kuru üzümden kvasın hazırlanmasını incelemektedir. Tarif basit, anlaşılır, bu tür kvasları yapmak için özel beceriler gerekli değildir.

Bu tarifte iki aşamalı bir yöntemle kvas hazırlamaya davetlisiniz. İlk önce maya hazırlanır ve daha sonra buna göre kvas hazırlanır. İşlem zaman alır, ancak içeceğin tadı buna değecektir. Kvasın sonraki kısımlarını hazır ekşi hamur üzerinde daha hızlı pişirebilirsiniz. Mayasız çavdar kvası pişirme.

Çocukluğundan beri herkes serinletici ekmek kvasının tadını hatırlar. Kuru üzümlü ekmek kvası tarifi ile bu tadı tekrarlamak ve aynı aromalı içeceği aileniz için hazırlamak çok kolay. Bu içecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve aynı zamanda okroshka gibi yaz çorbalarına eklemek için de uygundur.

Hiçbir şey susuzluğunuzu serinletici taze kvas gibi gideremez. Mayanız olmasa bile bu aromalı içeceği yapmak oldukça basit. Mayasız beyaz ekmekten Kvas, orijinaline mükemmel bir alternatiftir ve lezzet açısından hiçbir şekilde daha düşük değildir.

Ballı ve kuru üzümlü mis kokulu bir içecek tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tür bir kvas büyükannem tarafından yapıldı. Yaz aylarında köyde, içecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderdi ve limonata veya meyve suyunun yerini alamayacağı görülüyordu. Sert içecek aromalı bir okroshka yapmak için kullanılabilir.

Sıcak yaz aylarında, susuzluğunuzu lezzetli ve aromatik bir şeyle gidermek istersiniz. Böyle bir içeceğin tarifini paylaşmak istiyorum. Havalar ısınır ısınmaz kuru üzümlü maya kvası yapmaya başlıyorum. Tarif 3 litrelik teneke kutu içindir, ancak tarifi kendinize göre özelleştirebilirsiniz.

Kvas, malt, ekmek, peksimet, meyve ve hatta sebzelerden hazırlanabilen sağlıklı, susuzluğu gideren bir içecektir. İçecek fermantasyon yoluyla hazırlanır. Beyaz ekmek içeceği yapmanızı öneririm.

Kvas, saha çalışması sırasında sıcak günlerde susuzluğu mükemmel bir şekilde gideren bir Slav içeceğidir.Siyah ekmek kvası için bir tarif önermek istiyorum. Yaz aylarında sürekli olarak bu tür kvasları kulübede pişiriyorum. Bu lezzetli içecek, mağaza sodası için harika bir alternatiftir.

Sadece doğal malzemeler içeren ve bir damla kimya içermeyen ev yapımı ekmek kvasından daha iyi ne olabilir! Nesiller arasında oldukça popüler olan bu içecek, sadece yaz sıcağında susuzluğumuzu gidermekle kalmayacak, aynı zamanda kaygısız bir çocukluk geçirmemize de yardımcı olacaktır.

Kahverengi ekmek kabuklarındaki ekmek kvası, kokulu, tadı bakımından zengindir. Yaz sıcağında soğutulmuş olarak içmek keyifli ve sağlıklıdır.

Kara ekmeğe dayalı huş ağacı özünden Kvas en lezzetli ve basit seçenektir. Evde ve kendi ellerinizle hazırlanan bu içecek, diğer mağaza sodalarının yerini alacak, doğal ve sağlıklı olacaktır. Tazelik için kvasa biraz kuru üzüm ve limon eklenir ve ekmek önceden kurutulur. Bu tür kvaslar çocuklara da verilebilir.

Serinletici kvas huş ağacından kolayca yapılabilir - bu, bu sağlıklı içeceğin hasat mevsimi boyunca özellikle önemlidir. Bal, çavdar ekmeği kırıntıları ve kuru üzüm ekleyin. Birkaç gün bekliyoruz - kvas fermantasyona başlamalı ve olgunlaşmalı.