Kuru üzümlü Kvas

Evde worttan kvas yapmak zor değil, bunun için özel bir beceri gerekmiyor. Kvas wort kullanımı, tatlı-ekşi ve ekşi bir içecekle sonuçlanır. Bu en iyi sıcak gözenek içeceği! Wort, tonlar bazında hazırlanan Kvas, vücudu canlandırır ve tazeler.

Namlu sokak kvası genellikle hindibadan yapılır. Bu tarifte, mağazadakinden çok daha lezzetli olan ev yapımı kvas yapmanın farklı bir yolu sunuluyor. Maya ve kuru üzüm ilavesiyle siyah ekmekten kvas hazırlıyoruz. Ev yapımı kvas, hoş bir aroma ve tat ile karbonatlanacak. İstediğiniz zaman içebilir ve onunla soğuk bir çorba yapabilirsiniz.

Bazen o kvasın tadını çocukluktan hissetmek istersiniz. O kadar ferahlatıcı, aromatik ve ekşi ki direnmek imkansız. Ve evde bu içeceği yapacak ekmek olmasa bile kendinizi inkar etmemelisiniz. Ekmeksiz ev yapımı kvas yapmanız gerekir. Çocukluktan gelen o içeceğin tadı hiçbir şekilde daha düşük değildir.

Soğuk kvas yaz sıcağı için idealdir. İçeceği evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak zor değil, sadece fermantasyon sürecini beklemeniz gerekiyor.

Yaz atıştırmalıkları evde hazırlanabilir. Canlı mayalı ekmek kvası tarifini deneyin!

Ev yapımı yulaf ezmesi kvasının hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Sağlıklı bir içecek, sıcak havalarda susuzluğu giderir ve mağazadaki rakipleri kadar lezzetlidir.

En sevdiğim yaz içeceğim olan ekşi mayasız ev yapımı kvas tarifi paylaşmak istiyorum. Bu içecek, sıcak bir yaz gününde mükemmel bir susuzluk gidericidir. Bu tarifi anneannem de kullanmıştı. Ev yapımı bir içecek yapma süreci zahmetli değil, uzun.

Evde yapılan harika bir içeceğin tarifini paylaşmak istiyorum. Çavdar peksimetinden gelen Kvas, bir mağazada veya bir varilden sokakta satılandan kokulu, güzel renkli ve çok daha sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Bu ev yapımı içecek, sıcak bir günde harika bir susuzluk gidericidir.

Kendi ellerinizle yapılan ev yapımı kvastan daha lezzetli bir şey olamaz! Lezzetli, sağlıklı ve sıcak mevsimde ev yapımı okroshka için mükemmel bir temel görevi görüyor. Ev yapımı kvas yapmayı denediğinizden emin olun, artık mağazadan satın almak istemeyeceksiniz.

Ekşi çavdar mayalı Kvas, sadece susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olacak canlandırıcı bir içecek değil, aynı zamanda gerçek bir besin deposudur. Bu tür kvasların okroshka'nın temeli olabileceğine dikkat edilmelidir. Ve tüm bunlar kendi dairenizden ayrılmadan hazırlanabilir. Ana şey gerekli malzemeleri stoklamaktır: çavdar unu, su, şeker ve kuru üzüm.

Maya eklemeden çavdar unu üzerine beyaz kvas, sindirimi iyileştirir, verimliliği artırır ve metabolizmayı hızlandırır. Çavdar unu, laktik asit fermantasyonu için tüm bileşenleri içerir.

Çavdar unu üzerinde ev yapımı ülke kvası yaparken, bir numara var - unun kızartılması gerekiyor, sonra cevizli bir tat ve hoş, zengin bir renk kazanıyor. Tarif basit ve herkes başaracak, bunun için çok sayıda ekmek kabuğu toplamanıza gerek yok.

Dedelerimiz bir zamanlar susuzluklarını yaz aylarında çavdar kvası gibi lezzetli bir doğal içecekle gidermeyi severdi. Eski tarifler bu günle ilgilidir, çünkü bu tür kvaslar canlılık verir, vücudu iyileştirir ve faydalı mikroorganizmalar içerir.

Kvas, farklı şekillerde hazırlanan eski bir Rus içeceğidir. Günümüzde, özellikle yaz sıcağında da çok popülerdir. Evde şıradan yapılabilir, tatlı ve ekşi bir tada sahip viskoz kalın bir sıvıdır, mağazada kolayca bulabilirsiniz.

Huş ağacı sapının toplanması sırasında yulaflı çok sağlıklı huş kvası hazırlamak mümkündür. Bu içecek taze huş ağacı özü ve rafine edilmemiş yulaf taneleri gerektirir. Tatlılık ve fermantasyonun aktivasyonu için kuru üzüm ve şeker kullanıyoruz. Bu arada, huş ağacı sapı yerine sadece su kullanabilirsiniz: faydalı bakteriler hala işlerini yapacak ve kvas, karakteristik bir tat ve aroma ile ortaya çıkacaktır. Ancak huş ağacı özü temelinde, içeceğin daha zengin, tadı daha yumuşak ve kompozisyonda daha sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor.

Sıcak yaz aylarında alkolsüz içecekler çok popülerdir. Ve bunlar vücut için önemli faydaları olan içecekler ise, önemi daha da önemlidir. İyi eski ev yapımı kvas, faydaları vücut için paha biçilmez olan doğal flora içerir. Bu tür kvasları pişirmek armut bombardımanı kadar kolaydır, asıl şey sabırlı olmak ve hazır olmasını beklemektir. Yulaf kabuksuz, kabuklu olarak kullanılmalıdır ve çoğu mağazada tahıl reyonundan satın alabilirsiniz.

Naneli Kvas, kesinlikle evde yapmanız gereken inanılmaz derecede aromatik, ferahlatıcı bir içecektir! Mayalı maya ile yapıyoruz, biraz kuru üzüm ekliyoruz ve birkaç gün sıcak tutuyoruz. Her şey çok basit ve delicesine lezzetli!

Yaban turpu ile beyaz kvas, hoş bir aroma ve zengin bir tada sahip tamamen eşsiz bir içecektir. Kendiniz yaparak sevdiğiniz malzemeleri ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ballı ve kuru üzümlü Kvas çok lezzetli çıkıyor. Mükemmel bir şekilde tazeler ve canlandırır.

Evde gerçekten lezzetli bir ekmek kvası yapmak hiç de zor değil. İçeceği daha aromatik ve lezzetli hale getirmek için siyah çavdar ekmeği kullanın. Bu içecek, sıcakta susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek, iştahınızı artıracak ve vücudunuza birçok fayda sağlayacaktır.

Kendi kendine yapılan köpüklü bir içecek, mağazadaki muadilinden çok daha lezzetlidir ve tatlı gazlı içeceklere mükemmel bir alternatiftir. Maya kullanılmadan hazırlanan sürücüye zarar vermez ve çocuklara hitap eder.

Bu kvas, pişirmeye başladıktan 3 gün sonra hazır olacaktır. Kuru üzüm, kvasa daha yoğun ve hoş hafif sert bir tat verecektir.

Ev yapımı kvas sadece hoş bir serinletici içecek değil, aynı zamanda gerçek okroshka için ideal bir üstür. Hindiba kvasını mayasız deneyin.

Tek bir mağaza içeceği değil, en lezzetli olanı bile, kendi ellerinizle yapılan gerçek ev yapımı kvas ile karşılaştırılamaz. Böyle bir kvas, susuzluğunuzu giderecek, sizi neşelendirecek ve iştahınızı artıracaktır. Hem beyaz hem de siyah ekmekten ev yapımı kvas yapabilirsiniz, ancak ev yapımı kvayı unutulmaz bir klasik tada sahip yapan siyah ekmektir. Fermantasyon için, kuru üzümlerin kabuğunda bulunan ekmek kvasına yabani maya ekleyin, bu nedenle kuru üzümlerin yıkanması önerilmez.

İştah açıcı ekmek kvası en iyi kendi başınıza hazırlanır ve bir mağazadan satın alınmaz. Ev yapımı Kvas'ı en az bir kez yaptığınızda, fark ortaya çıkacaktır. Kompozisyonda maya olmadığı için yaklaşık üç ila dört gün içinde hazır olacaktır.

Kvasın hazırlanması için sadece çavdar ekmeği değil, aynı zamanda buğday ekmeği de kullanılır. Böyle bir ekmekle hazırlanan içeceğin rengi daha açık ve tadı daha keskindir. Ayrıca kvas yapmak için maya kullanıyoruz - fermantasyon birçok kez daha hızlı olacak ve tadı zengin olacak. Bir bardak ev yapımı soğuk kvas, sıcak bir günde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve gücü geri kazanacaktır. İçecek tamamen kendi kendine yeterlidir, ancak örneğin bir dilim limon veya ezilmiş nane yaprağı ile de iyi gider.

Kvas, özellikle sıcak yaz aylarında her zaman popüler bir Slav içeceği olmuştur. İyi tazeler, enerji verir, doğal ve lezzetlidir. Ev yapımı kvasta lezzet arttırıcılar, boyalar veya diğer sağlıksız katkı maddeleri yoktur. Ayrıca, bu kvas maya içermez: ekmek ve şekerin doğal fermantasyonu nedeniyle karakteristik tat ve "köpüklü" elde edilir. Bu içeceği hazırlamak için sabırlı olmanız gerekir, çünkü fermantasyon zaman alır - odadaki sıcaklığa bağlı olarak en az üç ila dört gün.

Mayasız doğal ekmek kvası evde yapmak çok kolaydır. Hazırlamak için biraz ekmek, şeker ve kuru üzüm gerekir. Bugün seçimimiz Borodino ekmeğine düştü - malt ve kişniş içeriği nedeniyle, kvasa hoş baharatlı notlar ve zengin renk katacak. Pişirmenin tek dezavantajı, kvasımız infüze edilirken bekleme süresidir. Ancak, kvas mükemmel olduğu için sonuç bu sefer haklı çıkacak! Büyük bir artı, hazırlanan ekşi mayanın her seferinde 2-3 kez kullanılabilmesi, taze kruton ve az miktarda şekerle biraz baharatlanmasıdır.

Hindibadan kvas yapmak için size başka bir seçenek sunuyoruz.Bugün kvasa biraz çavdar ekmeği kırıntısı ekleyeceğiz. Sonuç olarak, mükemmel bir zengin kvas tadı alacağız, çavdar krakerleri ona hoş bir çavdar aroması verecektir. Ayrıca, yemek pişirmek için kvas yapmak için hazır bir karışım kullanacağız, bu da bizim için prosedürü kolaylaştıracak. Kvas yapma süreci oldukça uzun ve zahmetlidir, ancak bitmiş ürün harcanan zamanı tamamen haklı çıkaracaktır.

Huş ağacından lezzetli kvas yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Birçoğumuz ilkbaharda huş ağacı özsuyu toplarız ve daha sonra kış için hasat edilir. Meyve suyuna biraz şeker ve bir avuç kuru üzüm eklerseniz, susuzluğunuzu mükemmel şekilde gideren harika bir kvas yapabilirsiniz. Tadı orta derecede tatlı ve zengin, hafif kuru meyve notaları ile.

Kvas popüler bir içecektir, çünkü her türlü hava koşulunda tazelik ve canlanma hissi verebilir. İşte maya kullanmadan çavdar ekmeğinden evde kvas yapmak için bir tarif. Bu içeceği hazırlamak zor değil, sadece tarifte açıklanan adımları izleyin. Çıktı harika bir soğutma kvası olacak!

Evde kvas yapmanın birçok yolu arasında ekmek bazlı tarifler ayrı bir grupta öne çıkıyor. Bu tarif, maya kullanmadan ekmek ve kuru üzümden kvasın hazırlanmasını incelemektedir. Tarif basit, anlaşılır, bu tür kvasları yapmak için özel beceriler gerekli değildir.

Bu lezzetli ve ferahlatıcı içecek hindiba ile birkaç saat içinde hazırlanabilir. Tadında, sadece ekmek ve kalıcı köpük ipuçları olmadan Sovyet namlu kvasına benzer. Bu tarifte, içeceğin gazlı ve hoş bir ekşimsi olması için kvasa taze limon, nane ve kuru üzüm eklemeye davetlisiniz. Aromatik katkı maddeleri olmadan sıradan hazır hindibadan pişirme.

Bu tarifte iki aşamalı bir yöntemle kvas hazırlamaya davetlisiniz. İlk önce maya hazırlanır ve daha sonra buna göre kvas hazırlanır. İşlem zaman alır, ancak içeceğin tadı buna değecektir. Kvasın sonraki kısımlarını hazır ekşi hamur üzerinde daha hızlı pişirebilirsiniz. Mayasız çavdar kvası pişirme.

Çocukluğundan beri herkes serinletici ekmek kvasının tadını hatırlar. Kuru üzümlü ekmek kvası tarifi ile bu tadı tekrarlamak ve aynı aromalı içeceği aileniz için hazırlamak çok kolay. Bu içecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve aynı zamanda okroshka gibi yaz çorbalarına eklemek için de uygundur.

Hiçbir şey susuzluğunuzu serinletici taze kvas gibi gideremez. Mayanız olmasa bile bu aromalı içeceği yapmak oldukça basit. Mayasız beyaz ekmekten Kvas, orijinaline mükemmel bir alternatiftir ve lezzet açısından hiçbir şekilde daha düşük değildir.

Ballı ve kuru üzümlü mis kokulu bir içecek tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tür bir kvas büyükannem tarafından yapıldı. Yaz aylarında köyde, içecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderdi ve limonata veya meyve suyunun yerini alamayacağı görülüyordu. Sert içecek aromalı bir okroshka yapmak için kullanılabilir.

Sıcak yaz aylarında, susuzluğunuzu lezzetli ve aromatik bir şeyle gidermek istersiniz. Böyle bir içeceğin tarifini paylaşmak istiyorum. Havalar ısınır ısınmaz kuru üzümlü maya kvası yapmaya başlıyorum. Tarif 3 litrelik teneke kutu içindir, ancak tarifi kendinize göre özelleştirebilirsiniz.

Kvas, malt, ekmek, peksimet, meyve ve hatta sebzelerden hazırlanabilen sağlıklı, susuzluğu gideren bir içecektir. İçecek fermantasyon yoluyla hazırlanır. Beyaz ekmek içeceği yapmanızı öneririm.

Kvas, saha çalışması sırasında sıcak günlerde susuzluğu mükemmel bir şekilde gideren bir Slav içeceğidir. Siyah ekmek kvası için bir tarif önermek istiyorum. Yaz aylarında sürekli olarak bu tür kvasları kulübede pişiriyorum. Bu lezzetli içecek, mağaza sodası için harika bir alternatiftir.

Sadece doğal malzemeler içeren ve bir damla kimya içermeyen ev yapımı ekmek kvasından daha iyi ne olabilir! Nesiller arasında oldukça popüler olan bu içecek, sadece yaz sıcağında susuzluğumuzu gidermekle kalmayacak, aynı zamanda kaygısız bir çocukluk geçirmemize de yardımcı olacaktır.

Ev yapımı kvas, yaz sıcağında susuzluğunuzu gidermek için mükemmel bir yoldur. Evde böyle bir kvas yapmak için, dikkatinize sunduğumuz adım adım talimatlara sıkı sıkıya bağlı kalmanın yanı sıra minimum ürün setine ihtiyacınız olacak.

Hindibalı ekmek kvası, sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmayacak, aynı zamanda birkaç dakikalığına kaygısız çocukluğunuza dönmenize de yardımcı olacak bir içecektir. Bu şekilde hazırlanan kvasın birçok avantajı olduğu unutulmamalıdır. Her şeyden önce, harika bir doğal tat ve aromanın yanı sıra hazırlama kolaylığıdır. Bu arada, bu içeceği hazırlamanın en hızlı yollarından birini dikkatinize sunuyoruz.

Kahverengi ekmek kabuklarındaki ekmek kvası, kokulu, tadı bakımından zengindir. Yaz sıcağında soğutulmuş olarak içmek keyifli ve sağlıklıdır.

Huş ağacı sapından kvas yapmak için lezzetli bir seçenek olarak arpa ve kuru üzümlü bir tarif olacak. Bu yöntemdeki en zor an, iyi arpa tanesinin elde edilmesidir, çünkü sıradan mağazalarda değil, sadece özel mağazalarda. Arpanız varsa, bu tür kvaslar herhangi bir zamanda konserve ev yapımı huş ağacı özünden hazırlanabilir. Arpa kızartmak için ezilir, ancak bu tarifte kızartmayacağız ve kvasımız beyaz olacak. Lezzetli bir içeceğe ek olarak, okroshka için mükemmel bir temeliniz olacak.

Kara ekmeğe dayalı huş ağacı özünden Kvas en lezzetli ve basit seçenektir. Evde ve kendi ellerinizle hazırlanan bu içecek, diğer mağaza sodalarının yerini alacak, doğal ve sağlıklı olacaktır. Tazelik için kvasa biraz kuru üzüm ve limon eklenir ve ekmek önceden kurutulur. Bu tür kvaslar çocuklara da verilebilir.

Huş ağacı özünden elde edilen Kvas genellikle bal ile hazırlanır, bu da içeceğe özel bir tatlılık ve aroma verir ve onu daha kullanışlı hale getirir. Şişelemeden önce kvasa bal eklenirse, zaten şişelerde bulunan fermantasyon sürecini aktive eder ve kvas çok efervesan olur (bu kvasla bir şişeyi dikkatlice açın). Bal, içmeden önce de eklenebilir. Kuru veya taze maya kullanarak huş ağacı sapından kvas hazırlıyoruz ve üzerine taze limon suyu ekliyoruz. Mayalı Kvas 2-3 gün içinde hazır olacak ve onlarsız ise fermantasyon için daha fazla zaman alacaktır.

Huş kvası yapmak için bu tarif şu anda en popüler olanıdır. Kuru üzüm mayanın rolünü oynar. Limon, kvasa hoş bir taze aroma ve ekşilik katar. Bal, daha sağlıklı ve daha lezzetli olduğu için en çok bu tür kvaslar için tatlandırıcı olarak alınır. Büyük plastik şişelerde kvas pişirme.

Kuru elmalı huş kvası yapmak için çok basit bir tarif var: suyu bir fıçıya dökün, kuru elmaları ekleyin, fıçıyı kapatın, bir buzulun üzerine koyun ve 3 ay sonra kvas hazır olacak. Ancak bu tarif şu anda çok az kişi tarafından kullanılabilir. Plastik şişelerde kvas hazırlıyoruz ve geleneksel maya ve meyve suyunu kuru üzümlü elma kurutmasıyla değiştiriyoruz. Bu tür kvasları istediğiniz zaman konserve meyve suyundan hazırlayabilirsiniz, sadece ev yapımı.

Mayasız huş kvası, çünkü herkes mayaya "saygı duymaz", kuru üzüm ve çavdar ekmeği temelinde hazırlanır.Sadece fermantasyonu etkinleştirmek için az miktarda şeker eklenir ve bitmiş kvasta zevkinize eklenebilir. Büyük miktarda huş ağacı özü genellikle kutularda konserve edilir ve daha sonra herhangi bir zamanda ondan kvas hazırlanır. Bu tarifte kızarmış çavdar ekmeği kullanmanız önerilir.

Hassas bir ürün olan huş ağacı sapı, birkaç gün içinde faydalı özelliklerini hızla kaybeder ve tatsız tadıyla herkes sevmez, bu nedenle ya hemen konserve edilir veya kvas hazırlanır ve daha sonra uzun süreli depolamaya gönderilir. Lezzetli huş kvası için seçeneklerden biri, onu kuru meyvelere göre hazırlamak olacaktır: kuru elma, kuru üzüm, kuru kayısı ve hatta hurma veya incir. Tarifteki malzemeler 50 litre meyve suyu için verilmiş olup, fermantasyon süresi şartlara göre en az beş gün olmalıdır.

Uzun süreli depolama için huş ağacı kvası çoğunlukla büyük plastik şişelere dökülür, ancak bu depolama yönteminin rakipleri de vardır. Bu tarifte, plastik kapaklarla sıkıca kapatarak cam kavanozlarda kvas hazırlamaya davetlisiniz. Bu kvas, özelliklerini birkaç ay boyunca korur. Huş kvasını mayasız hazırlıyoruz, böylece çocuklara verilebilir.