Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ İsveç kirazı gevşek turta

İsveç kirazı gevşek turta

0
480
Mutfak Dünya
kalori içeriği 181,8 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 4.8 gr.
karbonhidratlar* 32 gr.
* 100 gr. ürün
İsveç kirazı gevşek turta
İçerik

Şekerle karıştırılmış yaban mersini, kısa hamur işinin tabanına serilir. Kalan kırıntıları üstüne serpin ve fırında 40 dakika pişirin. Çok lezzetli ekşi bir kek çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Başlamak için yaban mersini akan su altında iyice yıkarız ve sıvının tamamen cam olması için bir kevgir içine koyarız. Kurabiye hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Kütle hafiflemeye başlayana kadar yumuşatılmış tereyağı şekerle öğütün. Çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve limon suyu ekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Porsiyonlar halinde elenmiş unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Hassas ve yumuşak olmalıdır.
adım 3 6 üzerinden
Bir fırın tepsisi alın. Biraz tereyağı ile yağlayın ve un serpin. Bitmiş hamurun yaklaşık yarısını ayırın ve kalıbın tabanına eşit olarak dağıtın. En az 1 cm'lik bir katman almalısınız.
adım 4 6 üzerinden
Yaban mersini ile toz şekeri karıştırın ve hamurun yüzeyine dağıtın.
adım 5 6 üzerinden
Hamurun diğer kısmını az miktarda un ile karıştırın ve küçük kırıntılar halinde öğütün. Çileklerin üzerine dökün.
adım 6 6 üzerinden
Fırının dibine su dolu bir kap koyun ve 200°C'ye kadar ısıtın. Pastayı yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Porsiyonlar halinde kesip sıcak bir fincan kahve ya da çay eşliğinde masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *