Siyah frenk üzümü ile toplu kek

0
1925
Mutfak Dünya
kalori içeriği 158.7 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 6.2 gr.
karbonhidratlar* 24.1 gr.
Siyah frenk üzümü ile toplu kek

Çay ile kahvaltı ve şenlikli bir sofra için mükemmel olan çok güzel ve sulu bir kek. Pişirildiğinde, siyah frenk üzümü ekşi krema dolgusunu güzel bir pembe-leylak renginde renklendirir ve bir bütün olarak dolgunun tamamı kısa hamurlu pasta kekini ıslatır, bu sayede fazla kurumaz ve çok daha az parçalanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kısa hamurlu bir hamur işi kabuğu hazırlamak için önce tereyağı dondurulmalıdır. Bunu yapmak için, önce birkaç saat dondurucuya koyun. Tüm kuru malzemeleri derin bir kapta birleştirin, tereyağını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve her şeyi karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
Sonuç olarak, ufalanan, yağlı bir kırıntıya sahip olmalısınız.
adım 3 7 üzerinden
Kırıntıları bir fırın tepsisine dökün, tabanı düzleştirin ve küçük kenarlar oluşturarak mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sıkıştırın. Tava bölünmemişse, bitmiş pastayı çıkarmayı kolaylaştırmak için bu pişirme kağıdının önüne hizalamak en iyisidir.
adım 4 7 üzerinden
Dolguyu hazırlamak için yumurta, ekşi krema, vanilya özü ve şekeri birleştirin. Bir çırpma teli veya mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 5 7 üzerinden
Siyah kuş üzümü, fazla nem kalmayacak şekilde önceden durulayın ve kurutun. Çilekleri hamur tabanına dökün ve altlarını düzeltin. Ayrıca biraz şeker serpebilirsiniz.
adım 6 7 üzerinden
Ekşi krema dolgusunu çileklerin üzerine dökün, eşit olarak dağıtmaya çalışın.
adım 7 7 üzerinden
Pastayı 180 ° C'de 40 dakika fırına koyun. Bu zamana kadar, kenarların kahverengileşmesi gerekecek ve dolgu daha yoğun hale gelecek ve ayrıca altın bir renk alacaktır. Pastanın ortasının kenarlarından daha yavaş piştiğini görürseniz, üstünü folyo ile örtün ve pişene kadar pişirin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *