ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ İnanılmaz lezzetli salatalık lecho - kışa hazırlık

İnanılmaz lezzetli salatalık lecho - kışa hazırlık

1598

Mutfak Rusça

kalori içeriği 47.5 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 85 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 11,5 gr

İnanılmaz lezzetli salatalık lecho - kışa hazırlık

İçerik

Lezzetli salatalık lecho, kış için hasat için harika bir fikirdir. Bu, pişirmeyi kolaylaştıracak ve vücudu gerekli vitaminlerle dolduracak hazır bir atıştırmalık! Lezzetli, gevrek ve aromatik! Basitçe lezzetli!

İçindekiler

Salatalıklar 3Kg taze domates 1.5kg dolmalık biber 4 şey. Sarımsak 6 diş. Toz şeker 4 yemek kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 250 ml. sofra sirkesi %9 0.33 yemek kaşığı Öğütülmüş kırmızı biber çay kaşığı

Pişirme işlemi

Salatalıkları yıkar, yarım saat soğuk suda bekletin. Sonra onları daire şeklinde kesiyoruz.

Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Biberdeki tohumları temizliyoruz ve ayrıca bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.

Sarımsakları doğrayın veya bir presten geçirin.

Ürünleri bir tencereye aktarıyoruz, toz şeker, tuz, karabiber ekliyoruz ve her şeyi ayçiçek yağı ile dolduruyoruz. Tavayı ateşe koyun ve içindekileri sürekli karıştırarak kaynatın. Sonra yarım saat daha pişirmeye devam ediyoruz.

Sofra sirkesini lecho'ya dökün, birkaç dakika daha kaynatın ve sterilize edilmiş kavanozlara koyun. İyice rulo yapıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!