Fırında ekşi sütlü lezzetli manna

0
1310
Mutfak Rusça
kalori içeriği 239,4 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 54.9 gr
Fırında ekşi sütlü lezzetli manna

Ekşi sütü kullanmanın harika bir yolu, ondan havadar bir man yapmaktır. Böyle bir hamur işi sadece bir fincan kahve için tatlı olarak uygun olmayacak, aynı zamanda lezzetli bir kahvaltı olabilir. Mannik, yumuşak, gevşek bir kırıntı ve yoğun bir kabuk ile elde edilir. Dekorasyon için pudra şekeri serpebilir, reçel veya yoğunlaştırılmış sütle dökebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
İrmiği bir kaseye koyun, ekşi sütle doldurun ve karıştırın. Elde edilen karışımı şişmesi için otuz dakika bekletin. Bu arada yumurtaları toz şeker ile ayrı bir kapta karıştırın ve havadar hafif bir köpük oluşana kadar mikser ile çırpın.
adım 2 4 üzerinden
Yumurta şekeri köpüğüne ekşi süt, elenmiş un, tuz ve soda ile yumuşatılmış irmik ekleyin. Bir mikser kullanarak veya tamamen homojen olana kadar hamuru elle yoğurun.
adım 3 4 üzerinden
Pişirme kabını ince bir bitkisel yağ tabakası ile yağlayın. Alternatif olarak, yağlı parşömenle kaplayabilirsiniz - bu, pişirildikten sonra bitmiş mannanın çıkarılmasını kolaylaştıracaktır. Hamuru hazırlanan forma koyun. Yüzeyi bir kaşık veya silikon spatula ile düzeltiyoruz.
adım 4 4 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Gelecekteki manna ile formu orta seviyeye koyduk. Ürün hacmi hafifçe artana ve iyice kızarana kadar otuz ila kırk dakika pişiriyoruz. Pişirmenin sonunda mananın ortasına bir kürdan batırarak hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Kürdan kuru çıkıyorsa hazır demektir. Mantıyı fırından alıp tamamen soğutuyoruz. Soğutulmuş halde pudra şekeri serpin, porsiyonlar halinde kesin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *