Kış için naylon kapakların altında sirkesiz salatalık
0
3037
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
34.6 kcal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
8.3 gr.
Naylon kapaklar altında sirkesiz turşu için basit ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Yaz aylarında, salatalık aktif olarak büyürken, zaman kazanmak ve hızlı bir şekilde işlemek için her zaman bu tarifi kullanırım. Çıtır çıtır ve lezzetli salatalıkları bu tarife göre pişirmenizi tavsiye ederim.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Salatalık için güçlü, orta ila büyük sebzeleri seçin. Onları iyice yıkayın ve ardından derin bir kaba koyun ve soğuk suyla örtün. Yaklaşık 2-3 saat demlenmeye bırakın. Frenk üzümü, yaban turpu, kiraz, dereotu şemsiyeleri ve ısırgan yapraklarını soğuk su altında iyice durulayın, ardından fazla nemi silkeleyin.
Kavanozu kabartma tozu ile iyice yıkayın ve ardından bir su banyosunda sterilize edin. Steril bir kavanozun dibine birkaç frenk üzümü yaprağı, kiraz ve yaban turpu koyun, ayrıca bir şemsiye dereotu ve ısırgan otu ekleyin. Kavanozu yapraklarla dönüşümlü olarak salatalıklarla doldurun. Sarımsakları soyun, durulayın, üzerine defne yaprağı ve karabiber serpin.
Afiyet olsun!