ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için jelatin içinde salatalık ve domates

Kış için jelatin içinde salatalık ve domates

3037

Mutfak Rusça

kalori içeriği 53,5 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 11.9 gr.

Kış için jelatin içinde salatalık ve domates

İçerik

Kış hazırlıklarınızı çeşitlendirin ve salatalık ve domatesleri jelatin içinde pişirin. Böyle ağız sulandıran bir atıştırmalık kesinlikle denemediniz. Salatalıklar gevrek, domatesler şeklini koruyor ve dolgu kalın ve kokulu.

İçindekiler

Salatalıklar 0.25 gr taze domates 0.25 gr Soğan damak zevki Marine için: Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 1.5 yemek kaşığı Sirke özü 0,5 çay kaşığı yenilebilir jelatin 3 çay kaşığı Yenibahar 5 parça.

Pişirme işlemi

Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin.

Domatesleri ve salatalıkları soğuk akan su altında iyice durulayın ve kurutun.

Domatesleri dilimler halinde kesin, sapı kesin, salatalıkları daireler halinde kesin, uçlarını kesin.

Soğanları soyun ve rastgele doğrayın.

Steril kavanozların dibine yenibahar ve bezelye koyun. Kavanozları doğranmış salatalık ve domatesle doldurun ve üzerine soğanları yerleştirin. Malzemeleri değiştirerek istediğiniz sırayla istifleyebilirsiniz. Üzerine bir çay kaşığı jelatin dökün.

Bir tencereye su dökün. Şeker ve tuz ekleyin. Tencereyi ateşe koyun. Kaynamaya getirin.

Ateşten alın ve sirke özünü dökün. Pişmiş turşuyu kavanozların üzerine dökün, havluyla kaplı bir tencereye koyun, askıların üzerine ılık su dökün, kaynatın ve 15 dakika sterilize edin.

Sıcak tenekeleri bir makine ile toplayın ve ters çevirin, sarın ve bir gün boyunca tamamen soğumaya bırakın. Ardından kavanozları serin bir yere taşıyın.

Afiyet olsun!