Parçalar halinde kış için salatalık

3
10943
Mutfak Rusça
kalori içeriği 90.5 kcal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 3.5 gr.
karbonhidratlar* 24,7 gr
Parçalar halinde kış için salatalık

Bütün salatalık turşusu için genellikle belirli bir tür ve büyüklükteki sebzeler seçilir. Dekapaj için "kalibre edilmemiş" büyük ve çeşitli salatalıklarla ne yapmalı? Barlarda bu tür sebzeleri kışa hazırlamak için harika bir seçenek var. Bir kavanoza mükemmel şekilde otururlar ve hemen bir tabağa parçalar halinde yerleştirilebildikleri için servis yapmaya uygundurlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Salatalıkları yıkayın ve biraz kurumasını bekleyin. Uçlarını kesin ve her birini uzunlamasına 4 parçaya kesin. Ekstra Büyük - Daha fazla parçaya bölün.
adım 2 7 üzerinden
Salatalık dilimlerini bir leğene yerleştirin.
adım 3 7 üzerinden
Sarımsakları soyun ve bir bıçakla çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Salatalıkların üzerine dökün.
adım 4 7 üzerinden
Yağı ayrı bir kaseye dökün, sirkeyi dökün, tuz ve şeker serpin, karabiber ve kristaller eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Turşuyu salatalıkların içine dökün, karıştırın ve 3 saat bekletin. Bu süre zarfında sebzeler meyve suyuna başlayacak.
adım 6 7 üzerinden
Salatalıkları steril kavanozlara çok sıkı bir şekilde yerleştirin.
adım 7 7 üzerinden
Marine suyunu ve sarımsağı en üste kadar kavanozlara dökün. Kapaklarla kapatılmış sterilize etmek için 10 dakika koyun ve yuvarlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 3

Alexandra 15-08-2021 01:11
Sarımsak tek parça ne, karanfil ya da kafa.
Site yönetimi
1 adet baş kısmı olup karanfil ayrı ayrı belirtilir.
Alla 02-08-2021 08:25
1 kg salatalıktan, her biri 500 gramlık 2 kavanoz + biraz daha çıktı. Bankaya sığmayanları denedim: nadir muck. Kışın bankalar açacağım, bir inceleme ekleyeceğim
Site yönetimi
Tarife baktık, üzerinde değişiklikler yaptık - tuzu ve sirkeyi azaltıp ayçiçek yağını artırdık
Helena bugün 00:00
1,5 kg salatalık hazırladım 3 litre yazıyor - 2 litrelik kavanozlara koyuyorum sonra sıkmıyor Yani daha fazla salatalığa ihtiyacın var!
Site yönetimi
Geri bildirim için teşekkürler, porsiyon sayısını değiştirdik. Doğru, tarif 2 kg diyor.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *