ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için salatalıklarını yalayacaksın

Kış için salatalıklarını yalayacaksın

5613

Mutfak Rusça

kalori içeriği 129,3 kalori

Porsiyonlar 4 litre.

Pişirme süresi 150 dakika

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 35,3 gr

İçerik

Çıtır turşular kış sofraları için mükemmel bir atıştırmalıktır. Yemek et, patates ve diğer popüler yemeklerle iyi gider. Belki de bu özel tarif sizin imzanız olacak.

İçindekiler

Salatalıklar 2Kg Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 3 çay kaşığı Öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı Sebze yağı 100 gram sofra sirkesi %9 100 gram Sarımsak 3 diş.

Pişirme işlemi

Salatalıkları iyice yıkayalım. Her birini 4 parçaya uzunlamasına kesin.

Ayrı bir kapta tuz, şeker, karabiber, yağ, sirke ve doğranmış sarımsağı birleştirin. karıştırıyoruz. Ardından salatalıkları marine ile doldurun. İki saatliğine ayrılıyoruz.

Salatalıkları sterilize edilmiş kavanozlara yaydık. Kalan turşuyu salatalık suyuyla doldurun. Doldurma yeterli değilse, kaynar su ekleyebilirsiniz. Kavanozları büyük bir tencerede 15 dakika kaynatın.