Aspirin ile kış için salatalık

0
5791
Mutfak Rusça
kalori içeriği 85,4 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 26 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 20,4 gr
Aspirin ile kış için salatalık

Aspirin, Sovyetler Birliği günlerinden beri sebze muhafazasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Sıradan aspirin, asetilsalisilik asit kullanılır, bu ajan sitrik asit veya sirke gibi koruma özelliklerine sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 3 üzerinden
Kutuları ve kapakları dikmek için önceden sterilize edin. Salatalıkları baharatlarla (sarımsak, dereotu, yaban turpu, biber) değiştirerek temiz, kuru kavanozlara koyun.
adım 2 3 üzerinden
Üzerine tuz dökün ve kavanozları salatalıklarla suyla doldurun, kapaklarla kapatın ve bir gün bekletin.
adım 3 3 üzerinden
Bir gün sonra salatalıkların suyunu bir tencereye boşaltın, şeker ekleyin, kaynatın, 2-3 dakika pişirin. Salatalık için her kavanoza iki aspirin tableti koyun, sıcak turşuyla doldurun, bir çorba kaşığı sirke ekleyin. Kavanozları rulo yapıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Turşu rulolarını serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *