Kış için kavanozlarda sterilizasyon olmadan kuru hardallı salatalık

0
14117
Mutfak Rusça
kalori içeriği 95.2 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 48 saat
Proteinler * 9 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 9 gr.
Kış için kavanozlarda sterilizasyon olmadan kuru hardallı salatalık

Kuru hardal ilavesiyle kış için orijinal ve baharatlı salatalıklar elde edilir. Meze, sıcak yemeklere mükemmel bir katkı sağlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Salatalıkları önceden soğuk suda ıslatın. Taze kesilmişlerse, bunu yapmanıza gerek yoktur. Yıkamak yeterlidir. Kavanozları sterilize ediyoruz. Altına kiraz, kuş üzümü, yaban turpu, diş sarımsak koyun. Daha sonra salatalıkları yayıyoruz. İstenirse, uçlarını kesebilirsiniz. Her şeyin üzerine üç yemek kaşığı tuz ile uykuya dalın ve kaynar su dökün. Bir kapakla örtüyoruz ve birkaç gün öğretilmeye bırakıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Bir süre sonra salatalıklara dönüyoruz. Yüzeyde ince bir film oluşur. Çıkarıyoruz ve salamurayı tekrar kaynattığımız bir tencereye döküyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Salatalıklara kuru hardal dökün, ardından kaynar tuzlu su dökün.
adım 4 5 üzerinden
Hemen tenekeleri sarıyoruz. Ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Soğutulmuş kutuları saklamak için çıkarıyoruz. Kuru hardallı kış için salatalık hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *