ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sirke ile kış için salatalık

Sirke ile kış için salatalık

18815

Mutfak Rusça

kalori içeriği 14.1 kalori

Porsiyonlar 4 litre.

Pişirme süresi 135 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 2.8 gr.

İçerik

Sirke bazlı salatalık ruloları çok özeldir ve satın alınanlar gibi tadı vardır. Sirke aynı zamanda uzun süreli saklamaya da katkıda bulunduğundan, bunları hazırlamak çok kolaydır.

İçindekiler

Salatalıklar 2Kg yaban turpu yaprakları 2 adet Karabiber 6 adet dereotu şemsiye 2 adet Sarımsak 4 diş. Siyah frenk üzümü yaprağı 2 adet sofra sirkesi %9 4 yemek kaşığı Tuz 4 çay kaşığı Toz şeker 6 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Salatalıkları yıkayıp 1,5 saat demlenmesi için suya gönderiyoruz. Sonra uçlarını kestik.

Frenk üzümü yaprağı ve yaban turpu. Dereotu şemsiyelerini de yıkıyoruz. Onları her birine bankalara koyuyoruz 1. Sarımsakları soyun ve 3 adet kavanoza koyun. Ayrıca oraya birkaç bezelye gönderiyoruz.

Şimdi her birine 2 yemek kaşığı sirke dökün. bir litrelik kavanoza şeker ve tuz dökün (miktarı eşit olarak bölün). Salatalıkları yaydık ve soğuk suyla doldurduk. Kapaklarla kapatıyoruz.