Sterilizasyon olmadan kış için Kore salatalıkları

0
13207
Mutfak Rusça
kalori içeriği 48 kcal
Porsiyonlar 4,5 litre.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 2.7 gr.
karbonhidratlar* 4.7 gr.
Sterilizasyon olmadan kış için Kore salatalıkları

Hızlı ve sterilize edilmeden hazırlanabilen lezzetli oryantal turşular. Salatalıklar çok sulu, gevrek ve baharatlıdır. Et yemeklerine ve patateslere harika bir ektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Salatalıkları iyice yıkarız, uzunlamasına parçalar halinde keseriz.
adım 2 6 üzerinden
Kore havuçları için özel bir rende kullanarak havuçları temizler ve öğütürüz, eğer yoksa, sıradan bir tane kullanın, ancak daha büyük. Derin bir kapta sebzeleri birleştirin.
adım 3 6 üzerinden
Sarımsakları bir presle öğütün. Bitkisel yağ, sos, tuz ve şekerle karıştırıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Hazırlanan karışım ile salatalıkları ve havuçları doldurun, iyice karıştırın ve bu formda birkaç saat bekletin.
adım 5 6 üzerinden
Bundan sonra, tüm malzemeleri tekrar karıştırın ve ateşe gönderin. Kütle kaynadığında, 15 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş salatası kavanozlara koyup sarıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *