ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ hardallı Kore salatalık

hardallı Kore salatalık

1189

Mutfak Asya

kalori içeriği 147 kcal

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 10 gr.

yağlar * 3,8 gr

karbonhidratlar* 23,7 gr

İçerik

Hardallı Kore salatalık tarifi, ev halkını ve misafirleri hoş bir şekilde şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Kış için bu tarife göre konserve salatalıklara direnmek imkansız: baharatlı, gevrek ve çok sulu.

İçindekiler

Salatalıklar 500 gr. Havuç 1 BİLGİSAYAR. Fransız hardalı 1 çay kaşığı sofra sirkesi %9 4 yemek kaşığı Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Sarımsak 1 diş. Defne yaprağı 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme işlemi

Salatalıkları elastik olmaları için birkaç saat soğuk suda bekletin.

Kavanozu salatalık için sterilize edin. Havuçları soyun, dilimler halinde kesin, havuçları bir kavanoza koyun. Oraya bir defne yaprağı ve bir diş soyulmuş sarımsak gönderin.

Hazırlanan salatalıkları bir kavanoza sıkıca sıkıştırın.

Salatalıkların üzerine kaynar su dökün, 10 dakika sonra suyu dökün. Bu işlemi 2 kez daha tekrarlayın. Salamurayı bir tencerede hazırlayın: suyu tuz ve şekerle kaynatın.

Bir kavanoz salatalığa hardal ve sirke ekleyin.

Kaynayan tuzlu suyu bir kavanoza dökün. Kutuları toplayın, ters çevirin, karanlık bir yerde bir battaniyenin altında soğumaya bırakın. ardından kavanozu başka bir saklama konumuna taşıyabilirsiniz. Hardallı baharatlı Kore salatalıkları kışın yenilecek!