soya soslu Kore salatalık

0
1828
Mutfak Asya
kalori içeriği 42,8 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 3.2 gr.
yağlar * 3.6 gr.
karbonhidratlar* 3.3 gr.
soya soslu Kore salatalık

Bu tarifle şimdiye kadarki en lezzetli Kore usulü salatalık mezesini yapabilirsiniz - soya soslu ve susamlı salatalık. Bu tarifte havuç gerekmez. Salatalıklar kızarmış susam, sarımsak ve soya sosu ile terbiyelenirken, pişmiş salatalıklar hemen yenebilir. Dene!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Salata için salatalıkları akan suyla iyice yıkar ve şeritler halinde değil, ince küpler halinde keseriz. Salatalıkları bir salata kasesine veya derin bir kaba koyun ve üzerine tuz serpin. Salatalıkları karıştırın ve 30 dakika bekletin.
adım 2 4 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın ve ince doğrayın. Sarımsakları ezmeniz veya presten geçirmeniz gerekmez.
adım 3 4 üzerinden
Salatalıkların tüm tuzlu suyunu boşaltın ve salatalıkların tadına bakın. Çok fazla tuz varsa, salatalıkları soğuk suyla yıkayın. Biber serpin (kırmızı ekleyebilirsiniz) ve soya sosu ve sirke ekleyin. Daha sonra bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın ve içindeki susam tohumlarını altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 4 4 üzerinden
Kızgın yağ ile kavrulmuş susamları salatalıkların üzerine aktarın ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Salatayı karıştırın, buzdolabında soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *