Kış için plastik bir örtü altında salatalık

0
3192
Mutfak Rusça
kalori içeriği 4.5 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 0.9 gr.
Kış için plastik bir örtü altında salatalık

Doğal salatalık turşusu sevenler için bu tarifi kullanmanızı ve kış için tatlılar hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu şekilde hazırlanan salatalıklar bağımsız bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya en sevdiğiniz salataları hazırlamak için kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Her şeyden önce, gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Turşu için küçük taze sebzeleri seçin. Onları iyice yıkayın ve ardından derin bir kaba koyun ve soğuk suyla örtün. Yaklaşık 1 saat demlenmeye bırakın.
adım 2 6 üzerinden
Kavanozu kabartma tozu ile iyice yıkayın ve ardından su banyosunda, mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Üzüm yapraklarını ve dereotu şemsiyesini soğuk akan su altında iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve steril bir kavanozun dibine koyun. Sarımsakları soyun ve akan suda durulayın, ince doğrayın ve bir kavanoza gönderin.
adım 3 6 üzerinden
Ardından suyu boşaltın ve salatalıkları soğuk akan su altında durulayın. Kavanozu salatalıklarla doldurun ve kalan dereotu şemsiyesini üstüne koyun.
adım 4 6 üzerinden
Gerekli miktarda kaba tuz ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Soğuk içme suyu ile doldurun. Naylon kapağın üzerine kaynar su dökün. Kavanozu naylon bir kapakla sıkıca kapatın ve ardından sallayın. 2 gün oda sıcaklığında bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Ardından salatalık kavanozunu saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyın. Bu salatalıklar buzdolabında saklanabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *