Kış için sirkesiz aspirinli salatalık
0
4666
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
14.3 kkal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
3.30 saat
Proteinler *
0.1 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
3.5 gr.
Şiddetle tavsiye ediyorum ve büyük bir zevkle kış için sirkesiz aspirinli salatalık tarifi paylaşmak istiyorum. Kokulu salatalık lezzetli ve gevrek. Bu salatalıklar tek başına atıştırmalık olarak servis edilebilir veya salatalarda veya çorbalarda kullanılabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Her iki taraftaki at kuyruğunu kesin. İhtiyacınız olan yeşillikleri hazırlayın. Yaban turpu, frenk üzümü ve kiraz yapraklarının yanı sıra dereotu şemsiyelerini durulayın. Sarımsakları soyun ve soğuk suda durulayın. Yaban turpu kökünü soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Kavanozları hazırlayın. İyice yıkayın ve ardından mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin.
Kapakların üzerine kaynar su dökün veya kaynatın. Karabiberleri ve yenibaharı steril kavanozların dibine koyun. Acı salatalık seviyorsanız, tatmak için acı biber ekleyin. Sonra her kavanoza yaban turpu yaprağı, siyah kuş üzümü, kiraz ve dereotu şemsiyeleri koyun. Hazırlanan kavanozları salatalıklarla doldurun. Her kavanoza, önceden ince parçalar halinde kesilmiş soyulmuş sarımsak ekleyin.
Salamurayı hazırlayın. Suyu kalın tabanlı bir tencereye dökün ve üzerine gerekli miktarda sitrik asit, toz şeker, tuz ve aspirin tabletlerini bir yemek kaşığında dövdükten sonra ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ateşe verin. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı azaltın ve tuzlu suyu birkaç dakika kaynatın. Sıcak tuzlu suyu salatalık kavanozlarının üzerine hafifçe yayın.
Afiyet olsun!